Incidencia de Escherichia coli O157:H7 en heces de rumiantes lactantes con síndrome diarreico

• Published in: Revista MVZ Córdoba Vol. 24; no. 3; pp. 7339 - 7345
• Main Authors: Lara-Duran Ing, José Alfredo, Silva-Vega M.Sc, Mónica, Bañuelos-Valenzuela Ph.D, Rómulo, Delgadillo-Ruiz Ph.D, Lucía, Delgadillo-Ruiz Ph.D, Olivia
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese; Spanish
• Published: Universidad de Córdoba - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2019
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; Bacteria; Bacterias; chromogenic medium; medio cromogénico; ovinos (Fuente: CAB); sheep (Source: CAB); Bacterias; sheep (Source: CAB); ovinos (Fuente: CAB); Bacteria; medio cromogénico; chromogenic medium
• ISSN: 1909-0544; 1909-0544
• DOI: 10.21897/rmvz.1232

RESUMEN Objetivo. Identificar Escherichia coli O157:H7 presente en heces diarreicas de rumiantes lactantes con síndrome diarreico y seguridad de ingesta de calostro. Materiales y métodos. Se realizó un muestreo de 316 rumiantes durante el período de agosto 2015 a marzo 2016 en los municipios de Río Grande, General Enrique Estrada, Morelos y Calera de Víctor Rosales del estado de Zacatecas, 67 de bovinos, 183 de ovinos y 66 de caprinos. Resultados. Se identificaron en medio cromogénico CHROMagarTM: 260 coliformes, 78 Escherichia coli O157:H7, 16 Proteus spp., y 25 colonias de bacterias sin identificar con este medio, encontrándose una incidencia de Escherichia coli O157:H7 de 22.03% en los cuatro municipios. Conclusiones. Escherichia coli O157:H7 es la segunda bacteria encontrada en heces de rumiantes con un 22% de incidencia, la cual es un factor de riesgo de muerte en rumiantes lactantes (menos de 21 días de nacidos) causando pérdidas económicas y riesgo para la salud de la población del estado de Zacatecas.