Características morfológicas da casca do ovo de avestruz

• Published in: Pesquisa Veterinária Brasileira Vol. 32; no. 1; pp. 96 - 98
• Main Authors: Juliana P. Gamba, Neide S. C. Sabino, Manoel Garcia Neto, Wilson M. de Souza
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) 01.01.2012
• Subjects: Avestruz; morfologia da casca; ovo; reprodução
• ISSN: 1678-5150
• DOI: 10.1590/S0100-736X2012000100016

A análise morfológica da casca do ovo da avestruz é importante, pois diversos fatores morfológicos podem estar relacionados com a eclodibilidade do ovo desta espécie no Brasil. Para tanto foram analisadas 60 amostras de ovos aparentemente normais (ovos eclodidos e com morte embrionária). Foram efetuadas observações que permitiram estabelecer: a espessura média da casca do ovo, a porosidade da casca destes ovos, e correlacionar estas variáveis com a eclodibilidade. Os resultados foram analisados estatisticamente mediante o teste de Duncan, o que mostrou que ovos com menor porosidade tem também uma menor eclodibilidade. A porosidade média dos ovos eclodidos é de 19,87 poros/cm², e dos ovos com morte embrionária é de 16,78 poros/cm². Não houve diferença estatística entre a espessura da casca nas regiões estudada, nem interação entre viabilidade e as regiões.