Caracterizacion de sistemas de produccion agricolas con ganado vacuno en la cuenca baja del rio Guayas, provincia de Los Rios, Ecuador

• Published in: Revista de producción animal Vol. 31; no. 1; pp. 1 - 10
• Main Authors: Filian Hurtado, Willian, Alvarado Alvarez, Hugo, Pereda Mouso, Jorge, Curbelo Rodríguez, Lino, Montes de Oca, Roberto Vázquez, Pedraza Olivera, Redimio
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: Editorial Universitaria de la Republica de Cuba 01.01.2019; Ediciones Universidad de Camagüey
• Subjects: AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY; AGRICULTURAL ENGINEERING; AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY; AGRONOMY; alimentos; insumos; residuos; respuesta productiva; Ecuador; residuos; foods; insumos; inputs; residues; respuesta productiva; productive response; alimentos
• ISSN: 0258-6010; 2224-7920; 2224-7920

Antecedentes: La investigación se realizó con el objetivo de caracterizar los sistemas de producción agrícolas con ganado vacuno en la cuenca baja del río Guayas, Ecuador. Métodos: Para los análisis la muestra estuvo conformada por 50 fincas, consideradas como casos en estudio y 19 variables, de ellas 16 de entrada y tres de salida o respuesta productiva. En una primera etapa se clasificaron los casos por medio del Análisis Factorial y de Conglomerados; para ello fueron seleccionados los métodos de Componentes Principales y de agrupación no jerárquica K-medias. Se definieron cuatro conglomerados, que fueron codificados en relación a los valores medios presentados por las variables que los formaron desde I hasta IV. Finalmente se evaluó la respuesta productiva, se utilizó el análisis de varianza univariado donde fueron considerados como factores en estudio la codificación obtenida para cada caso, según conglomerados y como salida las variables de respuesta productiva. Resultados: Los resultados mostraron en orden de prioridad las componentes que explicaron la mayor variabilidad de los sistemas estudiados y se relacionaron con la utilización de insumos, los residuos y los alimentos producidos. La clasificación realizada utilizando las variables incluidas en la componente insumos, agrupó la mitad de la muestra en los conglomerados III y IV, con los valores más altos. Conclusiones: En relación a la respuesta productiva estuvo determinada para la actividad agrícola por la mayor utilización de insumos; no así la ganadera, que fue mayor en las categorías con menores niveles en su utilización. Palabras clave: insumos, residuos, alimentos, respuesta productiva Aim: The aim of this research was to characterize agricultural systems using cattle in the Guayas River basin, Ecuador. Materials and Methods: The samples from 50 farms, and 19 variables (16 input and 3 output variables) were considered study cases. All instances were classified by factorial and conglomerate analysis during the first stage, based on the principal component and non-hierarchical clusters (k-mean) methods. Four conglomerates were defined and codified according to the mean values of the related variables, from I to IV. Finally, the productive response was evaluated by one-way analysis of variance, which considered each particular codification as study factors, based on the conglomerates; the output variables were deemed as the productive response. Results: The results showed the priority of the components, which expressed more variability in the systems studied, and depended on the use of inputs, residues, and food produced. The classification made according to the variables included in the input component comprised half the sample in conglomerates III and IV, with the highest values. Conclusion: The agricultural productive response was determined by the greater use of inputs; however, cattle response was higher in the categories with the lowest utilization levels. Key words: inputs, residues, foods, productive response