Ensayo in vitro de extractos de Lippia graveolens y Lippia alba contra Aeromonas spp aisladas de tilapia

El presente estudio evaluó la actividad antimicrobiana de extractos y aceites esenciales de Lippia graveolens y Lippia alba, frente a nueve cepas de Aeromonas spp., aisladas de Oreochromis niloticus. Los extractos crudos se obtuvieron por la técnica de percolación y a través de la extracción de C[O....

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Published inCES medicina veterinaria y zootecnia Vol. 17; no. 1; pp. 28 - 46
Main Authors García-Pérez, Josué, Pérez-Sabino, Juan Francisco, Mendoza-Elvira, Susana, Ribeiro da Silva, Antonio, Ulloa-Rojas, Juan B
Format Journal Article
LanguagePortuguese
Spanish
Published Universidad del CES 01.01.2022
Universidad CES
Subjects
actividad antimicrobiana
acuicultura
Aeromonas hydrophila
Aeromonas sobria
antimicrobial activity
aquaculture
aquicultura
atividade antimicrobiana
VETERINARY SCIENCES
Guatemala
aquaculture
actividad antimicrobiana
Aeromonas hydrophila
Aeromonas sobria
antimicrobial activity
aquicultura
acuicultura
atividade antimicrobiana
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Summary:El presente estudio evaluó la actividad antimicrobiana de extractos y aceites esenciales de Lippia graveolens y Lippia alba, frente a nueve cepas de Aeromonas spp., aisladas de Oreochromis niloticus. Los extractos crudos se obtuvieron por la técnica de percolación y a través de la extracción de C[O.sub.2] supercrítico, mientras que los aceites esenciales se realizaron mediante la técnica de hidrodestilación empleando un equipo Clevenger. La actividad antimicrobiana para cada extracto y aceite esencial se verificó mediante el método de difusión en disco a las 24 horas. El aceite esencial de L. graveolens mostró mayor efectividad para inhibir patógenos bacterianos de peces (100%), en comparación con los extractos. Se obtuvo un diámetro de inhibición que osciló entre 25,20 a 36,94 mm. Los extractos de fluido supercrítico y de la técnica de percolación con acetato de etilo y ciclohexano presentaron la misma efectividad (77,78%). El extracto crudo obtenido con etanol al 95% mostró efecto antimicrobiano limitado (22,22%), presentando el menor halo de inhibición (8,34 y 9,57 mm). Por otro parte, L. alba mostró menor actividad antibacteriana. El aceite esencial inhibió únicamente el 66,67% de las bacterias patógenas, presentando un halo de inhibición que oscila entre 10,68 a 16,29 mm. El resultado de este estudio indica que los aceites esenciales de L. graveolens y L. alba son una alternativa prometedora para el control del crecimiento de Aeromonas spp.
ISSN:1900-9607
1900-9607
DOI:10.21615/cesmvz.6452