Meyve ve Sebze Kabuklarının Fitokimyasal ve Antioksidan Özelliklerinin İncelenmesi

Saved in:
Bibliographic Details
Published inGümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Main Authors Güzel, Melih, Akpınar, Özlem
Format Journal Article
LanguageTurkish
Published 15.10.2019
Online AccessGet full text

Cover

More Information
ISSN:2146-538X
DOI:10.17714/gumusfenbil.542458