离子色谱法测定牛乳中硫氰酸盐含量的不确定度评估
目的建立离子色谱法测定牛乳中硫氰酸盐含量的不确定度评估方法,找出不确定度的主要影响因素。方法根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012),从样品重复测量、样品前处理、标准曲线回归、标准溶液配制以及方法回收率几个方面分别讨论各不确定度分量。通过合成各不确定度分量得到方法的不确定度。结果 8次测定同一牛乳样品中硫氰酸盐含量均值为1.699 mg/kg,其扩展不确定度为0.063 mg/kg,k=2。结论标准系列溶液的配制过程对扩展不确定度的影响较大,是不确定度的主要影响因素。...
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Published in | 食品安全质量检测学报 no. 10; pp. 3810 - 3816 |
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Main Author | |
Format | Journal Article |
Language | Chinese |
Published |
河北省疾病预防控制中心,河北省食品安全风险监测重点实验室,石家庄 050021
2015
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Summary: | 目的建立离子色谱法测定牛乳中硫氰酸盐含量的不确定度评估方法,找出不确定度的主要影响因素。方法根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012),从样品重复测量、样品前处理、标准曲线回归、标准溶液配制以及方法回收率几个方面分别讨论各不确定度分量。通过合成各不确定度分量得到方法的不确定度。结果 8次测定同一牛乳样品中硫氰酸盐含量均值为1.699 mg/kg,其扩展不确定度为0.063 mg/kg,k=2。结论标准系列溶液的配制过程对扩展不确定度的影响较大,是不确定度的主要影响因素。 |
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Bibliography: | LI Jin;LIU Yu-Xin;FU Zhi-Bin;QIN Xiao-Juan;YAN Kuo;LU Zhen-Min;SONG Li;CHANG Feng-Qi;Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention, Hebei Key Laboratory for Food Safety Risk Monitoring 11-5956/TS |
ISSN: | 2095-0381 |