高效液相色谱-串联质谱法测定蜂胶软胶囊中黄曲霉毒素B1

• Published in: 食品安全质量检测学报 no. 8; pp. 3064 - 3069
• Main Author: 苏昭仑 叶少文 黄康惠 张喜金
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 汤臣倍健股份有限公司,珠海,519040 2015
• Subjects: 保健食品; 蜂胶软胶囊; 高效液相色谱-串联质谱法; 黄曲霉毒素B1; aflatoxin B1; 保健食品; 蜂胶软胶囊; propolis soft capsules; high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry; 黄曲霉毒素B1; 高效液相色谱-串联质谱法; health food
• ISSN: 2095-0381

目的建立测定蜂胶软胶囊中黄曲霉毒素B1的高效液相色谱-串联质谱法。方法样品经甲醇超声提取,用氰基柱将黄曲霉毒素B1分离,用高效液相色谱-串联质谱进行测定,外标法定量。结果黄曲霉毒素B1标准曲线在0.1~2.0 ng/m L范围内有良好的线性,r>0.9998,回收率为80.1%~87.8%,RSD<3.0%,检出限为1.0μg/kg。结论该方法结果准确可靠,较节省试剂、耗材,节省样品前处理时间,有利于降低检验成本,适用于保健食品蜂胶软胶囊中黄曲霉毒素B1的限量测定。