等吸光点紫外分光光度法测定红三叶草中总异黄酮含量的研究

• Published in: 食品安全质量检测学报 no. 1; pp. 260 - 264
• Main Author: 张晓松 于丽娜 张永忠 许晶
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 东北农业大学理学院应用化学系,哈尔滨,150030 2015
• Subjects: 等吸光点; 紫外分光光度法; 芒柄花黄素; 鸡豆黄素; 鸡豆黄素; ultraviolet spectrophotometry; formononetin; isoabsorptive point; 芒柄花黄素; biochanin A; 紫外分光光度法; 等吸光点
• ISSN: 2095-0381

目的应用等吸光点紫外分光光度法测定红三叶草中总异黄酮含量。方法本文以芒柄花黄素(formononetin)和鸡豆黄素(biochanin A)为混合标准品,应用紫外分光光度法在等吸光收点处(253.5nm)测定红三叶草中总异黄酮含量。结果研究表明等吸光点处的总吸光度与总异黄酮含量相关,而与二者的相对比例无关。测定的线性范围为2~8μg/m L,加样回收率为97.3%,相对标准偏差为1.08%。结论与已有的单标准品测试方法相比,以芒柄花黄素(formononetin)和鸡豆黄素(biochanin A)为混合标准品的实验方法更加稳定、准确,并且综合等吸光点紫外分光光度法快速、重复性好的优点,使得此方法适用于红三叶草中异黄酮含量检测,可为一般的红三叶草异黄酮的提取纯化研究和生产厂家提供参考。