APA (7th ed.) Citation

宋惠敏, 李. 蒋. (2014). 乳清蛋白水解制备功能性多肽的研究概况. 食品安全质量检测学报, 5, 1405-1412.

Chicago Style (17th ed.) Citation

宋惠敏, 李晓东 蒋琛. "乳清蛋白水解制备功能性多肽的研究概况." 食品安全质量检测学报 5 (2014): 1405-1412.

MLA (9th ed.) Citation

宋惠敏, 李晓东 蒋琛. "乳清蛋白水解制备功能性多肽的研究概况." 食品安全质量检测学报, 5, 2014, pp. 1405-1412.