重大突发事件对粮食安全风险的影响

近年来国际重大突发事件频发,严重威胁了中国及全球粮食安全.文章从生产、消费、流通3个环节分析重大突发事件对粮食安全造成的主要风险.在生产环节,重大突发事件将限制劳动力和农资的投入,进而直接制约粮食的生产;在消费环节,重大突发事件的爆发往往会导致粮食价格的上涨、居民收入水平的下降和食品加工的受阻,进而削弱人们的粮食购买能力和消费能力;在流通环节,重大突发事件可能导致国内粮食运输受阻,以及国际贸易中断,进而阻碍粮食生产和粮食需求的有效对接,加剧粮食危机爆发的风险.中国粮食的高自给率不仅有力地保障了国内粮食安全,更为国际粮食供需安全创造了空间.文章最后对中国粮食安全提出了相应的政策建议....

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Published in中国科学院院刊 Vol. 37; no. 9; pp. 1237 - 1247
Main Authors 杨翠红, 林康, 高翔
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中国科学院管理、决策与信息系统重点实验室 北京 100190 20.09.2022
中国科学院大学 经济与管理学院 北京 100049%中国科学院预测科学研究中心 北京 100190
中国科学院数学与系统科学研究院 北京 100190
中国科学院预测科学研究中心 北京 100190
Subjects
消费风险
生产风险
重大突发事件
粮食安全
流通风险
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ISSN1000-3045
DOI10.16418/j.issn.1000-3045.20211231001

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Summary:近年来国际重大突发事件频发,严重威胁了中国及全球粮食安全.文章从生产、消费、流通3个环节分析重大突发事件对粮食安全造成的主要风险.在生产环节,重大突发事件将限制劳动力和农资的投入,进而直接制约粮食的生产;在消费环节,重大突发事件的爆发往往会导致粮食价格的上涨、居民收入水平的下降和食品加工的受阻,进而削弱人们的粮食购买能力和消费能力;在流通环节,重大突发事件可能导致国内粮食运输受阻,以及国际贸易中断,进而阻碍粮食生产和粮食需求的有效对接,加剧粮食危机爆发的风险.中国粮食的高自给率不仅有力地保障了国内粮食安全,更为国际粮食供需安全创造了空间.文章最后对中国粮食安全提出了相应的政策建议.
ISSN:1000-3045
DOI:10.16418/j.issn.1000-3045.20211231001