二次制粒加工断奶过渡料对仔猪小肠功能的影响

• Published in: 东北农业大学学报 Vol. 42; no. 12; pp. 33 - 39
• Main Author: 程志斌 杨建发 张红兵 廖启顺 王桂瑛 苏子峰 魏云
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 云南农业大学动物科学技术学院,昆明,650201%云南西尔南饲料有限公司,昆明,650224%云南农业职业技术学院,昆明,650031%大理学院农学与生物科学学院,云南大理,671003 2011
• Subjects: 二次制粒; 二糖酶; 小肠功能; 断奶仔猪; 二次制粒; 小肠功能; 二糖酶; 断奶仔猪
• ISSN: 1005-9369
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2011.12.007

选用360头21日龄断奶仔猪，按饲粮的制粒工艺、原料预处理不同，分成4个处理组，研究二次制粒加工断奶过渡料对仔猪小肠功能的影响。处理组1饲粮普通一次制粒并使用未膨化玉米及豆粕；处理组2饲粮一次制粒、使用膨化玉米及豆粕；处理组3采用二次制粒工艺、使用未膨化玉米及豆粕；处理组4二次制粒、使用膨化玉米及豆粕。结果表明，处理组4仔猪末体重显著大于（P〈0．05）其他三组。小肠相对（活体重）重量和长度以及空肠粘膜重等指标，处理组4仔猪显著大于（P〈0．05）处理组1；而处理组2和3无显著差异（P〉0．05）。空肠肠壁厚度、十二指肠和空肠绒毛高度等指标，处理组4仔猪显著大于（P〈0．05）处理组1；处理组2和3无显著差异（P〉0．05）。十二指肠和空肠粘膜的麦芽糖酶活性，处理组4仔猪显著大于（P〈0．05）处理组1；处理组2和3无显著差异（P〉0．05）。以上结果表明，在选择膨化玉米与膨化豆粕的基础上，采用二次制粒工艺生产的断奶过渡料，有效保障小肠完整性和功能，改善了断奶仔猪生长性能。