低咖啡碱茶树种质资源的鉴定及评价

对保存于勐海国家茶树种质分圃100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出2份低咖啡碱茶树种质,咖啡碱含量分别为0.07%、0.06%,植物学分类上属厚轴茶（C.crassicolumna）;其鲜叶加工的绿茶品质正常,可直接利用或作为低咖啡碱茶树杂交育种的优良亲本。...

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Published inXinan nongye xuebao Vol. 23; no. 4; pp. 1051 - 1054
Main Author 唐一春 宋维希 矣兵 季鹏章 王平盛 张俊
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海,666200%云南省农业科学院,云南昆明,650223 2010
Subjects
低咖啡碱
茶树种质
评价
鉴定
评价
鉴定
低咖啡碱
茶树种质
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ISSN1001-4829
DOI10.3969/j.issn.1001-4829.2010.04.013

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Summary:对保存于勐海国家茶树种质分圃100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出2份低咖啡碱茶树种质,咖啡碱含量分别为0.07%、0.06%,植物学分类上属厚轴茶（C.crassicolumna）;其鲜叶加工的绿茶品质正常,可直接利用或作为低咖啡碱茶树杂交育种的优良亲本。
Bibliography:Low caffeine
Evaluation
S571.1
Identification
51-1213/S
Tea germplasm
Low caffeine; Tea germplasm; Identification; Evaluation
ISSN:1001-4829
DOI:10.3969/j.issn.1001-4829.2010.04.013