纬度和海拔二维因素对云南烟叶化学成分的影响

• Published in: 西南农业学报 Vol. 31; no. 1; pp. 68 - 73
• Main Author: 宋鹏飞;马迅;王萝萍;董高峰;闫辉;王炽;李枝武;倪明;胡靖;陈兴位;召阳
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明,650231%云南省农业科学院农业环境资源研究所,云南昆明,650205%永德县土肥站,云南临沧,677600 2018
• Subjects: 化学成分; 海拔; 烟叶; 纬度; 海拔; 纬度; Chemical components; 烟叶; Latitude; 化学成分; Altitude; Flue-cured tobacco
• ISSN: 1001-4829
• DOI: 10.16213/j.cnki.scjas.2018.1.012

【目的】云南烤烟种植分布广泛,纬度和海拔的分布可能导致烟叶品质的差异,为了探讨烤烟随纬度、海拔的梯度变化而产生的适应性变化。【方法】本研究通过调查对比云南北纬23°-27°、海拔1200-2200 m烤烟种植区域内中部烟叶化学成分,分析烟叶化学成分与纬度、海拔分布之间的关系。【结果】结果表明：烟叶总糖和还原糖含量随纬度变化差异显著,烟叶总糖和还原糖含量随纬度增加呈现出先升高后降低的趋势,北纬25°-26°的烟叶总糖和还原糖含量高于其余纬度带;烟叶总氮和烟碱含量与纬度和海拔变化差异不显著,主要受土壤环境与施氮量影响;烟叶钾和氯含量随海拔变化差异显著,随海拔升高烟叶钾含量呈下降趋势,而烟叶氯含量呈增加趋势。【结论】综合研究表明,云南烟区北纬25°-26°,烟叶总糖和还原糖含量高,总氮和烟碱含量低,钾和氯含量中等,烟叶化学成分协调性、稳定性较好。