Arachidonic and eicosapentaenoic acids in Araucariaceae, a unique feature among seed plants

• Published in: OCL. Oléagineux, corps gras, lipides Vol. 7; no. 1; pp. 113 - 117
• Main Authors: Wolff, R.L. (Universite de Bordeaux 1, Talence (France). Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux, Universite de Bordeaux 1, Christie, W.W, Aitzetmueller, K, Pasquier, E, Pedrono, F, Destaillats, F, Marpeau, A.M
• Format: Journal Article Conference Proceeding
• Language: English
• Published: Montrouge Libbey-Eurotext 01.01.2000; EDP Sciences
• Subjects: ACIDE ARACHIDONIQUE; ACIDE EICOSAPENTAENOIQUE; ACIDE GRAS POLYINSATURE; acide éicosapentaénoïque; ACIDO ARAQUIDONICO; ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS; AGATHIS; Agathis spp; Analytical, structural and metabolic biochemistry; ARACHIDONIC ACID; ARAUCARIA; Araucaria spp; Araucariaceae; Biological and medical sciences; chromatographie d’argentation sur couche mince; CHROMATOGRAPHIE EN COUCHE MINCE; CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE; composition en acides gras; Coniférophytes; CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA; CROMATOGRAFIA DE GASES; Fatty acids; FEUILLE; FILOGENIA; Fundamental and applied biological sciences. Psychology; GAS CHROMATOGRAPHY; GRAINE; HOJAS; LEAVES; Lipids; Other biological molecules; PHYLOGENIE; PHYLOGENY; phylogénie; Plant cytology, morphology, systematics, chorology and evolution; Plant evolution; POLYUNSATURATED FATTY ACIDS; SEEDS; SEMILLA; spectrométrie de masse; THIN LAYER CHROMATOGRAPHY; Seeds; Taxonomy; Biological evolution; Chemotaxonomy; Lipids; Biochemistry; Biosynthesis; Phylogeny; Arachidonic acid; Gymnospermae; Araucariaceae; Chemical composition; Metabolic intermediate; Biochemical analysis; Polyunsaturated fatty acid; argentation; Plant leaf; Metabolism; Experimental study; Fatty acids; Silver; Thin layer chromatography; Gas chromatography; Unsaturated fatty acid; Coniferales; Spermatophyta; Eicosapentaenoic acid; Mass spectrometry; Interspecific relation
• ISSN: 1258-8210; 2257-6614; 1950-697X
• DOI: 10.1051/ocl.2000.0113

Il est generalement admis que les plantes a graines (spermaphytes) ne sont pas capables dr synthetiser les acides arachidonique ou eicosapentaenoique (AA et AEP). On montre ici, a l'aide de techniques chromatographiques et spectrometriques, que des especes de la famille primitive Araucariaceae (gymnospermes) sont capables de synthetiser en faibles quantites ces acides dans leurs graines et feuilles. Agathis robusta, en particulier, contient a la fois l'AA et l'AEP dans ses graines, mais est depourvu d'acides delta5-insatures polymethylene-interrompus (delta5-IPMI) a 18 atomes de carbone, alors que les especes d'Araucaria etudiees en contiennent. En revanche, les deux genres contiennent des acides delta5-IPMI, caracteristiques de tous les Coniferophytes. Tous les intermediaires metaboliques de l'AA et/ou de l'AEP ont ete caracterises dans les graines d'Araucariaceae. L'interet de ces observations est discute dans le cadre de la phylogenie des Coniferophytes