EFFECT OF ANTIOXIDANT SUPPLEMENTATION IN DIETS OF ROOSTERS DURING THE POST-PEAK PHASE ON REPRODUCTION AND PRODUCTION CHARACTERISTICS OF OFFSPRING

• Published in: Ciência animal brasileira Vol. 20; pp. 1 - 13
• Main Authors: Triques, Gustavo Eugenio, Cristo, Adrieli Braga De, Canevese, Murício, Marques, Patricia Fernanda dos Santos, Burin Junior, Alvaro Mario, Fernandes, Jovanir Ines Muller
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Universidade Federal de Goiás 2019
• Subjects: VETERINARY SCIENCES; perivitelline membrane; antioxidant; antioxidante; peroxidação lipídica; membrana plasmática do espermatozoide; plasmatic membrane of sperm; muscle fibers; fibras musculares; membrana perivitelínica; lipid peroxidation
• ISSN: 1518-2797; 1809-6891; 1809-6891
• DOI: 10.1590/1089-6891v20e-43072

Abstract This study aimed to evaluate the effects of antioxidant supplementation in diets of breeding roosters during the post-peak phase on reproduction characteristics and muscle performance of offspring in two similar breeder houses from a local company. Treatments consisted of a control diet and a diet supplemented with antioxidants (8 ppm canthaxanthin + 40 ppm lycopene + 150 ppm vitamin C). During the 66th week of age, eggs were incubated, and offspring were housed. Dietary supplementation of the blend of antioxidant resulted in higher (p<0.05) weights of testicles, crests, dewlaps, dewlap thickness, and number of perforations (53.35 x 25.30) in relation to non-supplemented roosters. There was no significant effect (p>0.05) of supplementation of the antioxidant blend on weight gain and breast weight and count and diameter of muscle fibers of offspring at 7 days of age. Feed conversion and weight gain from 14 to 35 days were better (p<0.05) in offspring from supplemented roosters. The supplementation of an antioxidant blend in roosters improved reproductive characteristics assessed and feed conversion and weight gain of offspring. Resumo O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação de antioxidantes em dietas para reprodutores machos de frangos de corte na fase pós-pico sobre características reprodutivas e muscular da progênie. O experimento foi conduzido no matrizeiro de uma agroindústria local. Os tratamentos consistiram em uma dieta controle e uma dieta suplementada com blend de antioxidantes (8 ppm de cantaxantina + 40 ppm de licopeno + 150 ppm de vitamina C). Na 66ª semana de idade, os ovos foram incubados e a progênie foi alojada. A suplementação de antioxidantes na dieta resultou em maior (p<0,05) peso de testículos, cristas, peso e espessura de barbelas e maior número de perfurações (53,35 x 25,30) em relação aos não suplementados. Não houve efeito significativo (p>0,05) dos antioxidantes na dieta dos reprodutores sobre o ganho de peso e o peso de peito e a contagem e diâmetro da fibra muscular da progênie aos 7 dias de idade. A conversão alimentar e ganho de peso na fase de 14 a 35 dias foram melhores (p<0,05) para a progênie dos reprodutores suplementados. A suplementação de antioxidantes na dieta dos reprodutores melhorou as características reprodutivas avaliadas e o ganho de peso e a conversão alimentar da progênie.