Konsumtionspraferenz der Jugend in der Gemeinschaftsverpflegung und ihr Zusammenhang mit der sensorischen Empfindlichkeit

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Published inDie Nahrung Vol. 25; no. 10; pp. 929 - 936
Main Authors Gawecki, J, Pazola, Z
Format Journal Article
LanguageGerman
Published 1981
Subjects
human nutrition
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ISSN:0027-769X
1611-6070
DOI:10.1002/food.19810251006