Histomorphological and carbohydrate histochemical study of the pancreas in native ducks (Anas Platyrhynchos)

• Published in: Iraqi journal of veterinary sciences Vol. 36; no. 4; pp. 1103 - 1110
• Main Authors: Mahmud, Saffanah Khidr, Yusuf, Muwaffaq Jirjis, Ahmad, Nazihah Sultan, Sultan, Ghadah Abd al-Rahman
• Format: Journal Article
• Language: Arabic; English
• Published: Mosul, Iraq University of Mosul, College of Veterinary Medicine 01.10.2022
• Subjects: duck; endocrine; histochemistry; histology; pancreas
• ISSN: 1607-3894; 2071-1255; 2071-1255
• DOI: 10.33899/ijvs.2022.133156.2183

In the current study, the histomorphological and histochemical characteristics of the pancreas in native ducks are examined with a particular emphasis on the structure of pancreatic acini and Langerhans islets (LI). Five adult male native ducks (Anas Platyrhynchos) are examined from the local market of Mosul. All samples are processed routinely for histological and histochemical analyses. Hematoxylin & Eosin, PAS-AB (pH 2.5), Toluidine blue, and Masson's Trichrome stains are used. The morphological examination reveals that male ducks’ pancreas is made up of three major lobes (dorsal, ventral, and third lobes). The pancreas is a small, semi-wide structure with a pale to white pinkish tone located between the duodenum branches. The findings show that the pancreas is enveloped in a thin layer of loose connective tissue capsule and mesothelial; septa extend from the capsule into parenchyma dividing it into many lobules. The study concludes that the pancreatic lobules are composed of a large area of exocrine acini and a small amount of LI, with an exocrine component consisting of round or oval acini with zymogen granules. The endocrine component is represented by three distinct LI types and lacks defined boundaries. Alpha islets are formed of alpha cells (ACs) and a few delta cells (DCs); beta islets are composed of peripherally located beta cells (BCs) and a few (DCs); and mixed islets are composed of alpha, beta, and delta cells. The present study sheds light on the morphological, histological, and histochemical characteristics of the indigenous duck pancreas. However, future research should focus on the pancreas of other bird species as well. يتم في الدراسة الحالية فحص الخصائص النسيجية الكيميائية و الشكلية القياسية لمتن البنكرياس في البط المحلي مع التركيز على العنبات البنكرياسية و جزر لانكرهانز. تم الحصول على خمس عينات بنكرياس لذكور البط من السوق المحلية و خضعت جميع العينات للطرق الروتينية في التحضيرات النسيجية لغرض إجزاء التحليل النسيجي و النسيجي الكيميائي. و تم استخدام صبغة الهيماتوكسلين-ايوسين و ملون الماسون ثلاثي الصبغ و التوليدين الأزرق و ملون حامض البريوديك -شيف مع الاليشين الأزرق 2.5. يظهر الفحص الشكلي أن البنكرياس في البط يتكون من ثلاثة فصوص كبيرة و هي الظهري و البطني و الثالث. و على ما يبدو فأن البنكرياس يظهر أيضا بهيئة تركيب صغير شبه واسع و بلون أبيض-وردي إلى وردي-شاحب يقع بين فرعي العفج. تبين النتائج أن البنكرياس يكون مغلف بطبقة رقيقة من النسيج الضام الرخو المحاط بالظهارة المتوسطة و تمتد من المحفظة حويجزات نحو متن العضو لتقسمه إلى عدة فصيصات. و تكشف الدراسة أن فصيصات البنكرياس مؤلفة من مساحة كبيرة من عنبات الإفراز الخارجي مع كمية قليلة من جزر لانكرهانز و إن وحدات الإفراز الخارجي تتمثل بعنبات تراوحت بين دائرية إلى بيضوية تحوي خلاياها على حبيبات الزايموجين، في حين تتمثل وحدات الإفراز الداخلي بثلاثة أنواع من جزيرات لانكرهانز غير واضحة الحدود، إذ تكونت جزر الفا من خلايا الفا مع القليل من خلايا ديلتا. و تتألف جزر بيتا من خلايا بيتا المحيطية التموضع و القليل من خلايا ديلتا، في حين تتألف الجزر المختلطة من خلايا صمية من النوعين الفا و بيتا و كذلك ديلتا. أخيرا، تلقي هذه الدراسة الضوء على الخصائص المورفولوجية و النسيجية و الكيميائية النسيجية لبنكرياس البط المحلي. و مع ذلك يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على بنكرياس أنواع أخرى من الطيور أيضا.