Digestibility and ruminal digestion kinetics of corn silage

• Published in: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia Vol. 57; no. 2; pp. 223 - 228
• Main Authors: Di Marco, O.N.(Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ciencias Agrarias), Aello, M.S.(Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ciencias Agrarias), Arias, S.(Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ciencias Agrarias)
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 01.04.2005
• Subjects: cinética ruminal; corn silage; digestibilidade in situ; in situ; in vitro and in vivo digestibility; in vitro e in vivo; ruminal kinetics; silagem de milho; VETERINARY SCIENCES; in vitro e in vivo; corn silage; cinética ruminal; ruminal kinetics; digestibilidade in situ; in vitro and in vivo digestibility; in situ; silagem de milho
• ISSN: 0102-0935; 1678-4162; 1678-4162; 0102-0935
• DOI: 10.1590/S0102-09352005000200014

The in situ dry matter (DM) disappearance of corn silages in two maturity stages (milk grain and half milk line) of known in vivo and in vitro digestibility was determined, with the main purpose of comparing digestibility values with the ruminal disappearance at 24 and 48h of incubation. A secondary goal was the description of their ruminal digestion kinetics, from which the effective degradability was calculated at an assumed passage rate of 4%/h. Data of in vivo, in vitro and in situ degradability at 24 and 48-h were analyzed with a linear model that included as fixed effects the maturity and the methodology of evaluation, and the kinetic data were described by the exponential model of McDonald. There was a significant effect (P<0.05) of methodology in the estimation of digestibility, but not of maturity or interaction maturity × methodology. The in vivo digestibility (52.9%) was not different from the 24-h in situ degradability (55.6%) with numerical values in the range of the effective degradability. The in vitro digestibility (61.6%) was not different from the 48-h in situ degradability (61.9%), being both estimates higher than the in vivo digestibility. The 24-h in situ degradability was a closer estimator of the in vivo digestibility and the 48-h in situ degradability and the in vitro digestibility overestimated the in vivo parameter by 15-20%. A degradabilidade in situ da matéria seca (MS) de silagens de milho em dois estados de maturidade (grão leitoso e meia linha de leite), de conhecida digestibilidade in vivo e in vitro, foi determinada com o propósito principal de comparar valores de digestibilidade com a degradabilidade no rúmen após 24 e 48h de incubação. Também foi analisada a cinética da digestão no rúmen, pelo modelo exponencial de McDonald, e foi calculada a degradabilidade efetiva, assumindo uma taxa de passagem de 4%/h. Dados de digestibilidade in vivo, in vitro e de degradabilidade in situ a 24 e 48h foram analisados com um modelo linear que incluiu o efeito do estado de maturação e metodologia de avaliação. Houve efeito significativo (P<0,05) da metodologia na estimação da digestibilidade, mas não foi encontrado efeito da maturação ou da interação maturação &times; metodologia. A digestibilidade in vivo (52,9%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 24h (55,6%), e apresentou valores numéricos na amplitude dos valores da degradabilidade efetiva. A digestibilidade in vitro (61,6%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 48h (61,9%), e ambas as alternativas foram maiores do que a digestilidade in vivo. A degradabilidade in situ a 24h de incubação é um bom preditor da digestibilidade in vivo da silagem de milho. Este parâmetro foi superestimado em 15-20% pela digestibilidade in vitro e pela degradabilidade in situ a 48h de incubação.