DIGESTIBILIDAD ILEAL APARENTE DE LA PROTEINA Y AMINOÁCIDOS DE LA TORTA DE CANOLA EN LECHONES RECIÉN DESTETADOS

• Published in: Revista MVZ (Medicina Veterinaria y Zootecnia) Vol. 14; no. 1; pp. 1544 - 1553
• Main Authors: Mariscal L, Gerardo, Reis de S, Tércia, Parra S, Jaime
• Format: Journal Article
• Language: English; Spanish; Portuguese
• Published: Universidad de Cordoba 2009; Universidad de Córdoba: Facultad de Medicina Veterinaria y Zoología; Universidad de Córdoba - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Universidad de Córdoba (Colombia)
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; amino acids; aminoácidos; canola; digestibilidad ileal; ileal digestibility; Lechones; Piglets; aminoácidos; Lechones; digestibilidad ileal; amino acids; ileal digestibility; Piglets; canola
• ISSN: 0122-0268; 1909-0544; 1909-0544
• DOI: 10.21897/rmvz.362

Objetivo. Obtener los coeficientes de digestibilidad ileal aparente (CDIA) de proteína (PC) y aminoácidos (AA) de torta de canola, en lechones recién destetados. Materiales y métodos. Se utilizaron 24 lechones destetados a los 17 días de edad con un peso de 5.5 kg, a los cuales se les fijó una cánula simple en “T” en el ileon distal. Los lechones recibieron uno de los siguientes tratamientos: Dieta de Referencia (C) elaborada con caseína y almidón de maíz; dietas CTC (caseína-10% de Torta de canola) y CTCP (caseína- 10% de torta de canola peletizada). Resultados. Los CDIA de PC y AA de la dieta C fueron superiores (p0.05) a C. No se observó un efecto (p>0.05) del periodo (tiempo posdestete) sobre los CDIA de la PC y AA, exceptuando al aminoácido metionina. Los CDIA del nitrógeno (N) y AA de TCP fueron mayores (p