Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México

Se evaluó el comportamiento productivo de bovinos doble propósito en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) en Apatzingán, Michoacán. La actividad se llevó a cabo mediante seguimiento técnico-económico. Asimismo, se monitorearon variables productivas y económicas (consumo de forraje, producción d...

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Published inCIENCIA ergo-sum Vol. 25; no. 3; pp. 1 - 13
Main Authors Estrada López, Isael, Esparza Jiménez, Sherezada, Albarrán Portillo, Benito, Yong Angel, Gilberto, Rayas Amor, Adolfo Armando, García Martínez, Anastacio
Format Journal Article
LanguageSpanish
English
Published Toluca Universidad Autónoma del Estado de México 01.01.2018
Universidad Autonoma del Estado de Mexico
Subjects
Animal care
Body weight
carne
costos de producción
Dairy farms
Farm management
Farming
gramíneas
leguminosas
Livestock
Meat
Milk
producción de leche
Mexico
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Summary:Se evaluó el comportamiento productivo de bovinos doble propósito en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) en Apatzingán, Michoacán. La actividad se llevó a cabo mediante seguimiento técnico-económico. Asimismo, se monitorearon variables productivas y económicas (consumo de forraje, producción de leche, peso, ingresos y egresos) de 60 vacas de la raza Gyr analizadas mediante estadística descriptiva y presupuestos por actividad. La carga animal empleada fue de 2.06 UA ha-1 y la producción de leche obtenida fue 9.15 kg vaca-1 día-1. El manejo de vacas Gyr en un SSPi favorece la producción de leche y carne y el ingreso económico a la unidad de producción (UP).
ISSN:1405-0269
2395-8782
DOI:10.30878/ces.v25n3a7