El consumo de bebidas embriagantes durante el proceso de Independencia de Colombia: aliento, festejo y conspiración

Este trabajo tiene por objeto indagar sobre la influencia del consumo de bebidas embriagantes durante el período de Independencia de Colombia. En estos tiempos de guerra, se amplió el uso de estas bebidas a las tropas en campaña y al campo de batalla, a veces con consecuencias insospechadas debido a...

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Bibliographic Details
Published inHistoria y Memoria no. 7; pp. 227 - 268
Main Author Pico, Roger Pita
Format Journal Article
LanguageSpanish
Published Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia. Doctorado en Historia 01.07.2013
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects
Alcoholic beverages
Bebidas alcohólicas
Boissons alcooliques
Colombia
Colombie
drunkenness
embriaguez
guerra
guerre
Independence
Independencia
Indépendance
ivrognerie
Nineteenth century
siglo XIX
troops
tropas
troupes
war
XIXe siècle
Colombia
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Summary:Este trabajo tiene por objeto indagar sobre la influencia del consumo de bebidas embriagantes durante el período de Independencia de Colombia. En estos tiempos de guerra, se amplió el uso de estas bebidas a las tropas en campaña y al campo de batalla, a veces con consecuencias insospechadas debido a los excesos. Diversas fueron las aplicaciones de estas bebidas, según las circunstancias y las intenciones: vigor, paliativo, conjura o como ingrediente predilecto para la celebración.
ISSN:2027-5137
2322-777X
DOI:10.19053/20275137.2198