the Ensiling melon biomass with different levels of inclusion of ground corn

• Published in: Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina Vol. 45; no. 4; pp. 1289 - 1316
• Main Authors: Nascimento, Romilda Rodrigues do, Edvan, Ricardo Loiola, Barros, Dhiéssica Morgana Alves, Barros, Lucas de Souza, Perrazo, Alexandre Fernandes, Miranda, Rafael de Souza, Araújo, Marcos Jácome de, Bezerra, Leilson Rocha
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Universidade Estadual de Londrina 02.08.2024
• Subjects: Cucumis melo L; Fruit; Moisture; Quality
• ISSN: 1676-546X; 1679-0359
• DOI: 10.5433/1679-0359.2024v45n4p1289

The aim of this study was to evaluate silages produced with different mixtures of melon biomass and different levels of ground corn. The experiment was conducted under a completely randomized design in factorial scheme (3 × 4), with four replications. The first factor consieted of three mixtures of plant (branch and leaf) and fruit (melon; scraps) on natural matter (NM) as follows: 0, 100 and 1000 g kg-1 fruit. The second factor consisted of the use of different amounts of ground corn (0, 50, 100 and 200 g kg-1). Experimental silos with capacity for 5 kg and density of 500 kg m-3 were used. After 90 days, the silos were opened and the evaluations were carried out. The data were subjected to analysis of variance and the means were analyzed through the Tukey’s test (fermentative losses, chemical composition, aerobic stability), Scott-Knott test (microbiology and organic acids) and regression, and were compared with a significance level of p<0.05. The best dry matter results were obtained in silages with 0, 100 and 1000 g kg-1  fruit combined with 200 g kg-1 ground corn, which averaged 289.4, 290.4 and 264.1 g kg-1, respectively. Quadratic behavior was observed for effluent losses in silages with 100 g kg-1 fruit presenting a minimum value of 46.8 e and a maximum 56.2 kg t-1 NM. Regarding the mold population count, the highest values were obtained in silages with 100 g kg-1 fruit and 50 g kg-1 ground corn. Silages with 100 and 1000 g kg-1 fruit in melon biomass and 200 g kg-1 ground corn presented superior quality indicators, characterizing these biomass mixtures as the most suitable for silage making. Objetivou-se com esse trabalho avaliar as silagens produzidas com diferentes misturas da biomassa do meloeiro aditivadas com diferentes níveis de farelo de milho. O experimento foi realizado com delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (3 × 4), com quatro repetições. O primeiro fator correspondeu de três misturas com base na matéria natural (MN) entre planta (rama mais folha) e o fruto (melão; refugo) da seguinte forma: 0fruto, 100 e 1000 g kg-1 fruto. O segundo fator correspondeu da utilização do farelo de milho (0, 5, 100 e 200 g kg-1, na MN). Foram utilizados silos experimentais com capacidade de 5 kg com densidade de 500 kg m-3, após 90 dias os silos foram abertos e foram realizadas avaliações. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram analisadas através do teste de Tukey (perdas durante a fermentação, composição química, estabilidade aeróbia), Teste de Scott-Knott (microbiologia e ácidos orgânicos) e regressão, sendo comparados com nível de significância de p<0,05. Para matéria seca os melhores resultados foram obtidos nas silagens com 0, 100 e 1000 g kg-1 fruto adicionada de 200 g kg-1 de farelo de milho com 289,4, 290,4 e 264,1 g kg-1 respectivamente. Foi observado comportamento quadrático para perdas por efluentes em silagens de 100 g kg-1 de fruto com valor mínimo de 46,8 e e máximo de 56,2 kg t-1 MN. Quanto à contagem da população de fungos, os maiores valores foram obtidos nas silagens com 1000 g kg-1 de fruta e 50 g kg-1 de milho moído. As silagens produzidas com 100 e 1000 g kg-1 de frutas na biomassa de meloeiro e com 200 g kg-1 de milho moído apresentaram indicadores de qualidade superiores, tornando essas misturas de biomassas as mais indicadas para produção de silagem.