Étude de six huiles essentielles : composition chimique et activité antibactérienne

• Published in: Phytothérapie (Paris, France) Vol. 6; no. 3; pp. 160 - 164
• Main Authors: Kaloustian, J., Chevalier, J., Mikail, C., Martino, M., Abou, L., Vergnes, M. -F.
• Format: Journal Article
• Language: French
• Published: Paris Springer-Verlag 01.06.2008; Springer
• Subjects: Article Original; Complementary & Alternative Medicine; Medicine; Medicine & Public Health; Pharmacognosie. Homéopathie. Aliment santé; Pharmacologie générale; Pharmacologie. Traitements medicamenteux; Sciences biologiques et medicales; Sciences medicales; CPG-SM; GC-MS; Origan; Oregano; Thyme; Thym; Pharmacognosie; Escherichia coli; Activité biologique; Origine végétale; Plante médicinale; Huile essentielle; Antibactérien; Micrococcales; Composition chimique; Micrococcaceae; Bactérie; Staphylococcus aureus; Enterobacteriaceae
• ISSN: 1624-8597; 1765-2847
• DOI: 10.1007/s10298-008-0307-1

Résumé Les huiles essentielles sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs activités antiseptiques. Au cours de travaux précédents, le genre Thymus avait montré de bons résultats comme antifongique. L’étude a été poursuivie sur l’activité antibactérienne. Six huiles essentielles ( Lavandula angustifolia, Lavandula latifolia, Origanum vulgare, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris chémotype carvacrol, Thymus zygis chémotype thymol) ont été testées sur deux souches: Escherichia coli et Staphylococcus aureus . Pour la souche Escherichia coli , les huiles essentielles d’origan et de thym à thymol sont les plus efficaces. Pour la souche Staphylococcus aureus , on note une moindre efficacité; l’huile essentielle d’origan est la plus active. Ce sont les phénols présents dans les huiles essentielles qui présentent une bonne activité antibactérienne.