"El guaro blanco es un alimento...": Revisitando textos de la polémica nacionalista en literatura

Todo texto literario es tributario de otro mucho más amplio: la cultura, esto justifica el abordaje de las representaciones literarias de la comida y de los alimentos, pues según lo afirma D. Bunn, desde la perspectiva sociológica, la ingesta de alimentos (líquidos o sólidos) no responde exclusivame...

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Bibliographic Details
Published inRevista de filología y lingüística de la Universidad de Costa Rica Vol. 44; no. 2; p. 39
Main Author González Muñoz, Irene
Format Journal Article
LanguageSpanish
Published San Jose Universidad de Costa Rica 01.10.2018
Universidad de Costa Rica, Editorial, Sede Rodrigo Facio Brenes
Subjects
crítica
cuento
Cultural identity
Fernández Guardia, Ricardo
literatura costarricense
Literature
polémica nacionalista en literatura
Ricardo Fernández Guardia
Storytelling
Costa Rica
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Summary:Todo texto literario es tributario de otro mucho más amplio: la cultura, esto justifica el abordaje de las representaciones literarias de la comida y de los alimentos, pues según lo afirma D. Bunn, desde la perspectiva sociológica, la ingesta de alimentos (líquidos o sólidos) no responde exclusivamente a una necesidad vital, sino que también implica una serie de aspectos socioculturales identificables en el texto literario. Además, siguiendo los planteamientos de M. Calvillo Jurado, la incorporación de alimentos en el discurso literario también da cuenta de la conformación de personajes-tipo. En este sentido, la siguiente propuesta analiza cómo se representa en la cuentística de Ricardo Fernández Guardia, correspondiente a la polémica nacionalista en literatura, la relación que se establece entre el consumo de licor y la identidad del concho costarricense.
ISSN:0377-628X
2215-2628
DOI:10.15517/rfl.v44i2.34667