Ekonomiczna dostępność żywności w państwach Unii Europejskiej
Zaspokojenie głodu i pragnienia jest podstawowym prawem przysługującym każdemu człowiekowi. Ekonomiczna dostępność żywności stanowi jeden z czterech koniecznych warunków do zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego państw i ich obywateli. Dane FAO, Parlamentu Europejskiego czy statystyki Eurostatu po...
Saved in:
Published in | Zeszyty naukowe Szkoły Glównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego Vol. 18; no. 4; pp. 345 - 358 |
---|---|
Main Author | |
Format | Journal Article |
Language | English |
Published |
Warsaw University of Life Sciences Press
31.12.2018
|
Subjects | |
Online Access | Get full text |
Cover
Loading…
Summary: | Zaspokojenie głodu i pragnienia jest podstawowym prawem przysługującym każdemu człowiekowi. Ekonomiczna dostępność żywności stanowi jeden z czterech koniecznych warunków do zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego państw i ich obywateli. Dane FAO, Parlamentu Europejskiego czy statystyki Eurostatu pokazują, że problem ekonomicznej dostępności żywności dotyczy również państw UE. Celem prezentowanego artykułu jest ukazanie wielkości problemu ekonomicznej dostępności żywności w państwach Wspólnoty. Przeprowadzone badania dowodzą, że opisywany problem nie może być lekceważony. Wydatki na żywność stanowią wciąż jedną z głównych grup wydatków gospodarstw domowych, w państwach takich jak Rumunia czy Litwa przekraczając 20% ogółu ponoszonych wydatków. Ponad połowa obywateli UE boryka się z trudnościami związanymi z pokryciem wydatków osiąganymi dochodami. Sytuację utrudnia także nierównomierny rozkład niedożywienia występujący w poszczególnych państwach. |
---|---|
ISSN: | 2081-6960 2544-0659 |
DOI: | 10.22630/PRS.2018.18.4.124 |