CUSTO E LUCRATIVIDADE DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA CONVENCIONAL VERSUS ALTERNATIVA EM BOM JESUS-RN

• Published in: Holos (Natal, RN) Vol. 8; no. 8; pp. 89 - 103
• Main Authors: Silva, Valdenildo Pedro da, Reis, Leci Martins Menezes, Cândido, Gesinaldo Ataide, Carvalho, Fabíola Gomes de, Silva, Ranielle Freire da
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Natal Instituto Federal de Educacao Ciencia e Tecnologia do Rio Grande do Norte 31.12.2017; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
• Subjects: agroecossistema alternativo; agroecossistema convencional; Cassava; lucratividade; lucro; mandioca; Profitability
• ISSN: 1807-1600; 1518-1634; 1807-1600
• DOI: 10.15628/holos.2017.4327

A região agreste do Estado do Rio Grande do Norte, por ser a de maior produção de mandioca, carece de estudos sobre custo e lucratividade dessa histórica cultura agrícola. A mandioca apresenta-se como opção de cultivo, entretanto, necessitando de maiores estudos referentes à sua exploração nessa região. O presente trabalho teve por objetivo analisar os custos e a lucratividade do cultivo de mandioca de dois agroecossistemas familiares de Bom Jesus-RN, sendo um convencional e outro. Para tanto, visitou-se dois agroecossistemas locais, objetivando levantar os coeficientes técnicos desta atividade e seus indicadores de lucratividade. Após as análises realizadas, constatou-se que no período avaliado, o agroecossistema alternativo mostrou-se mais sustentável economicamente do que o convencional. Além disso, percebeu-se que a mandioca, no policultivo, tem apresentado uma excelente opção de cultivo no contexto da agricultura familiar.