ESTANDARIZACIÓN DE UNA PRUEBA DE BIODEGRADACIÓN BAJO DIGESTIÓN ANAEROBIA CON ISA S.88

• Published in: Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial Vol. 14; no. 2; pp. 65 - 74
• Main Authors: Certuche Muñoz, Paola Marcela, Camacho Muñoz, Ricardo, FLÓREZ-MARULANDA, JUAN FERNANDO, VILLADA CASTILLO, HÉCTOR SAMUEL
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese; Spanish
• Published: Taller Editorial Universidad del Cauca 2016
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; Anaerobia; ISO 15985; Repetitividad; Reproducibilidad; Repetitividad; Repetitividade; Reproducibility; Anaeróbia; Reprodutibilidade; Anaerobia; Anaerobic; ISO 15985; Reproducibilidad
• ISSN: 1909-9959; 1692-3561; 1909-9959
• DOI: 10.18684/BSAA(14)65-74

Este trabajo propone la norma ISA 88 como herramienta para estandarizar una prueba de biodegradación, mediante la documentación sistemática de ensayos, lo cual contribuye a la reproducibilidad y repetitividad del método. Esta norma se aplicó al ensayo normalizado con el estándar ISO 15985; tras la implementación de la norma, se obtuvo el modelo de proceso, conformado por 3 etapas, 14 operaciones y 78 acciones; modelo de control procedimental, compuesto por 3 procedimientos de unidad, 14 operaciones y 78 fases; modelo físico, constituido por cuatro unidades con sus respectivos módulos de equipo y de control; el modelo récipe de control integra información de modelos físico y procedimental y define la formulación de materiales. Se determinó el nivel de automatización de la célula que se ubicó en nivel 0 (74% manual, 33% semiautomático y 6% automática). Se identificó el nivel de dificultad de fases de operación (77% bajo, 17% regular y 6% alto). Por último, se exponen las ventajas del uso de la norma, en cuanto a estandarización, generación de cuadros de control, flexibilidad y diagnóstico de automatización.