Allergènes du latex, antigènes spécifiques et réactions croisées

• Published in: Revue française d'allergologie et d'immunologie clinique Vol. 36; no. 3; pp. 289 - 297
• Main Authors: Lavaud, F., Fontaine, J.F., Deschamps, F., Perdu, D.
• Format: Journal Article Conference Proceeding
• Language: French
• Published: Paris Elsevier SAS 01.05.1996; Elsevier
• Subjects: Immunopathologie; Localisations diverses; Maladies allergiques; Sciences biologiques et medicales; Sciences medicales
• ISSN: 0335-7457
• DOI: 10.1016/S0335-7457(96)80097-9

Les protéines du latex constituent un mélange polyallergénique dont la composition est variable en fonction de paramètres botaniques, techniques et immunologiques. Malgré des résultats parfois discordants, les très nombreuses études portant sur l'identification des allergènes montrent le rôle de l'hévéine et de son précurseur la prohévéine, du facteur d'élongation du latex et des β glucosidases. L'existence d'allergènes croisés avec d'autres végétaux de familles botaniques parfois très éloignées, en particulier les fruits, rend compte de la conservation interespèces de motifs protéiques très voisins. Parmi ces allergènes croisés, le lysozyme paraît être un panallergène végétal, appartenant au groupe des protéines de stress. Natural rubber latex is a complex polyallergenic mixture containing numerous proteins with variable concentrations according to botanical, technical and immunological patterns. Despite apparently discordant results, many studies have indicated the role of hevein and its precursor prohevein, rubber elongation factor and β glucosidases. Another point concerns the existence of cross-reacting antigens; among phytogenetically different species, especially fruits, some antigens are very widespread. Lysozyme has been identified as a cross-allergen in natural rubber latex and many plant species. This defense-related protein could be a plant panallergen.