Supplémentation en spiruline dans le cadre de la réhabilitation nutritionnelle : revue systématique

• Published in: Revue d'épidémiologie et de santé publique Vol. 56; no. 6; pp. 425 - 431
• Main Authors: Halidou Doudou, M., Degbey, H., Daouda, H., Leveque, A., Donnen, P., Hennart, P., Dramaix-Wilmet, M.
• Format: Journal Article
• Language: French
• Published: Issy les Moulineaux Elsevier Masson SAS 01.12.2008; Elsevier Masson
• Subjects: Autres maladies métaboliques liées à l'alimentation (malnutrition, carences alimentaires et vitaminiques...); Child; Clinical trial; Divers; Enfant; Essai clinique; Generalites; Maladies metaboliques; Malnutrition; Sante publique. Hygiene-medecine du travail; Santé publique. Hygiène; Sciences biologiques et medicales; Sciences medicales; Spirulina; Clinical trial; Spirulina; Malnutrition; Child; Enfant; Essai clinique; Réadaptation; Pratique basée sur des preuves; Nutrition; Trouble de la nutrition; Homme; Santé publique; Cyanobacteria; Spirulina platensis; Médecine factuelle; Revue bibliographique; Bactérie; Supplémentation; Revue systématique
• ISSN: 0398-7620
• DOI: 10.1016/j.respe.2008.08.004

To evaluate the impact of spiruline on nutritional rehabilitation. Systematic search in medical and scientific databases (Medline, Cochrane, Embase) and other specific databases (PhD theses, reports…). We selected studies in which spiruline was used as supplementation in malnourished patients, irrespective of the form and dose of spiruline and in controlled trials or not. Two persons made the selection separately. Nutritional status was estimated by anthropometric and biological measures. Thirty-one references were identified and seven studies were retained for this review; three randomized controlled and four non-controlled trials. Spiruline had a positive impact on weight in all studies. In non-controlled trials, the other parameters: arm circumference, height, albumin, prealbumin, protein and hemoglobin improved after spiruline supplementation. For these studies, methodology was the main drawback. None of the studies retained for analysis were double-blinded clinical trials and all involved small samples. Four of them did not have a control group for comparison. The impact of spiruline was positive for most of the considered variables. However, the studies taken into account in this review are of poor-methodological quality. A randomized, a large-sized double-blind controlled clinical trial with a longer follow-up should be conducted to improve current knowledge on the potential impact of spiruline on nutritional rehabilitation. Évaluer l’impact de la spiruline sur la réhabilitation nutritionnelle. Interrogatoire des banques de données bibliographiques médicales et scientifiques (Medline, Cochrane, Embase) et certaines données spécifiques (thèses, rapports). Le critère de sélection des études, avec ou sans groupe témoin, était l’utilisation de la spiruline chez des patients malnutris, quelles que soient la forme et la dose de la spiruline. La sélection des essais a été faite indépendamment par deux lecteurs. L’état nutritionnel était apprécié par les mesures anthropométriques et biologiques. Trente et une références ont été sélectionnées et sept études ont été retenues dans cette revue, dont trois essais contrôlés randomisés et quatre essais non contrôlés. La supplémentation en spiruline avait un effet positif sur le poids dans toutes les études. Les autres paramètres dans les essais non contrôlés, périmètre brachial, taille, albumine, préalbumine, protides et hémoglobine ont montré une évolution favorable après la supplémentation en spiruline. Les limites principales des études étaient, d’une part, la qualité méthodologique, puisqu’aucune des études incluses n’était un essai clinique randomisé contrôlé et en double insu et, d’autre part, la faiblesse des effectifs. En outre, parmi les études retenues, quatre n’ont pas utilisé de groupe de comparaison. L’effet de la spiruline est positif pour plusieurs critères, mais compte tenu des limites méthodologiques des études revues, un essai randomisé contrôlé en double insu sur un large échantillon et une longue durée serait souhaitable pour compléter les connaissances actuelles.