Tratamento de resíduos em abatedouros frigoríficos de bovinos em Pernambuco

Nos abatedouros frigoríficos há produção de resíduos sólidos e líquidos, que caso não sejam tratados antes de sua destinação final ao meio ambiente pode acarretar prejuízos sanitários e ambientais em uma região. Sendo assim, buscou-se no presente estudo identificar se os abatedouros frigoríficos púb...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published inMedicina Veterinária (UFRPE) Vol. 12; no. 2; p. 159
Main Authors Nunes Serafim, Elâne Rafaella Cordeiro, Silva, Maria de Fatima, Cordeiro Nunes, Eder Abner, Cordeiro Nunes, Elvis Thiago, Serafim de Oliveira, Silvio, Friguglietti Brandespim, Daniel
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published Universidade Federal Rural de Pernambuco 19.03.2019
Subjects
abate de bovino
impactos
saúde pública
Online AccessGet full text

Cover

More Information
Summary:Nos abatedouros frigoríficos há produção de resíduos sólidos e líquidos, que caso não sejam tratados antes de sua destinação final ao meio ambiente pode acarretar prejuízos sanitários e ambientais em uma região. Sendo assim, buscou-se no presente estudo identificar se os abatedouros frigoríficos públicos municipais do Agreste Pernambucano realizam o tratamento de efluentes.  Os dados foram coletados em 20 laudos técnicos emitidos pela Agência de Defesa Agropecuária Estadual, disponíveis no sítio eletrônico do Ministério Público do Estado de Pernambuco. Verificou-se que 85% dos abatedouros analisados não realizam tratamento dos efluentes. Conclui-se que os abatedouros frigoríficos do agreste pernambucano precisam implantar e/ou adequar os sistemas de tratamento de efluentes, minimizando assim os riscos sanitários e ambientais da população.
ISSN:1809-4678
1809-4678
2675-6617
DOI:10.26605/medvet-v12n2-2368