ПОРІВНЯЛЬНИЙ ХРОМАТОГРАФІЧНИЙ АНАЛІЗ ФЕНОЛЬНИХ СПОЛУК У ТРАВІ ДВОХ ВИДІВ РОДУ ЧАБЕР (SATUREJA L.)

• Published in: Farmacevtičnij časopis (Online) no. 4; pp. 4 - 11
• Main Authors: Shanaida, M. I., Petryk, O. V., Kernychna, I. Z., Korablova, O. A., Rakhmetov, D. B.
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 30.12.2022
• ISSN: 2312-0967; 2414-9926
• DOI: 10.11603/2312-0967.2022.4.13748

Мета роботи. Порівняльний хроматографічний аналіз фенольних сполук у траві двох видів роду Чабер (Satureja L.) – ч. садового (S. hortensis L.) і ч. гірського (S. montana L.). Матеріали і методи. Для досліджень використовували надземну частину рослин (траву), яку заготовляли на початку масового цвітіння. Методом мацерації отримано метанольні витяги подрібненої сировини. Для ідентифікації фенольних сполук використано метод тонкошарової хроматографії (ТШХ). Компонентний вміст поліфенолів проаналізовано із застосуванням методу високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ). Результати й обговорення. Методом ТШХ отримано «хроматографічні відбитки» фенольних сполук трави S. hortensis і S. montana. Методом ВЕРХ у траві S. hortensis ідентифіковано та визначено вміст 11 компонентів фенольної природи, у траві S. montana – 10. Домінуючими компонентами трави обох досліджуваних видів були флавоноїди гіперозид, апігенін-7-О-глюкозид і кверцитрин та гідроксикоричні розмаринова і ферулова кислоти, які накопичувались в них у різних співвідношеннях. Висновки. Встановлено особливості накопичення фенольних сполук у траві S. hortensis і S. montana вітчизняної заготівлі. З огляду на якісний склад і вміст поліфенолів, визначено перспективу вивчення фармакологічної активності цих рослин.