Caracterização química de cultivares de aveia (Avena sativa l)

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Published inCiência e tecnologia de alimentos Vol. 17; no. 2; pp. 78 - 83
Main Authors Pedó, I., Sgarbieri, V.C
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published 01.08.1997
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ISSN:0101-2061
1678-457X
1678-457X
DOI:10.1590/S0101-20611997000200002