トータルダイエット試料による食品を介した放射性物質の摂取量の推定

本研究では，食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし，マーケットバスケット(MB)試料(平成24∼25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて，放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した．MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は，それぞれ0.0094および0.027 mSv/yearであり，福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた．しかしながら，いずれの試料においても，放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は，平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠と...

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Published inShokuhin eiseigaku zasshi Vol. 55; no. 4; pp. 177 - 182
Main Authors 松田, りえ子, 手島, 玲子, 植草, 義徳, 蜂須賀, 暁子, 堤, 智昭, 鍋師, 裕美
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 公益社団法人 日本食品衛生学会 25.08.2014
日本食品衛生学会
Subjects
マーケットバスケット法
一日摂取量
年当たり預託実効線量
放射性カリウム
放射性セシウム
陰膳法
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ISSN0015-6426
1882-1006
DOI10.3358/shokueishi.55.177

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Abstract 本研究では，食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし，マーケットバスケット(MB)試料(平成24∼25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて，放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した．MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は，それぞれ0.0094および0.027 mSv/yearであり，福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた．しかしながら，いずれの試料においても，放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は，平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠となった1 mSv/yearと比較して極めて小さい値であることが明らかとなった．
AbstractList 本研究では, 食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし, マーケットバスケット(MB)試料(平成24～25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて, 放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した. MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は, それぞれ0.0094および0.027mSv/yearであり, 福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた. しかしながら, いずれの試料においても, 放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は, 平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠となった1mSv/yearと比較して極めて小さい値であることが明らかとなった.
本研究では，食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし，マーケットバスケット(MB)試料(平成24∼25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて，放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した．MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は，それぞれ0.0094および0.027 mSv/yearであり，福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた．しかしながら，いずれの試料においても，放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は，平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠となった1 mSv/yearと比較して極めて小さい値であることが明らかとなった．
本研究では，食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし，マーケットバスケット(MB)試料(平成24～25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて，放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した。MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は，それぞれ0.0094および0.027mSv/yearであり，福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた。しかしながら，いずれの試料においても，放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は，平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠となった1mSv/yearと比較して極めて小さい値であることが明らかとなった。
Author 植草, 義徳
蜂須賀, 暁子
堤, 智昭
松田, りえ子
手島, 玲子
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Publisher 公益社団法人 日本食品衛生学会
日本食品衛生学会
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References 2) 鍋師裕美，堤智昭，蜂須賀暁子，松田りえ子．わかさぎ中の放射性セシウムの調理による除去効果に関する検討．食衛誌，54, 303–308 (2013
6) 寺田　宙．国内における食品を介した種々の放射性物質による曝露量の評価．厚生労働科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業平成24年度総括研究報告書(2013
1) 高橋知之．食品中の放射性物質濃度基準値の設定．食衛誌，54, 97–101 (2013
4) 堤　智昭，鍋師裕美，五十嵐敦子，蜂須賀暁子，松田りえ子．マーケットバスケット方式による放射性セシウムおよび放射性カリウムの預託実効線量推定．食衛誌，54, 7–13 (2013
5) Sato, O., Nonaka, S., and Tada J. I. Intake of radioactive materials as assessed by the duplicate diet method in Fukushima. J. Radiol. Prot., 33, 823–838 (2013).
3) ICRP, 1995. Age-dependent Doses to the Members of the Public from Intake of Radionuclides—Part 5 Compilation of Ingestion and Inhalation Coefficients. ICRP Publication 72. Ann. ICRP 26 (1).
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本研究では, 食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし, マーケットバスケット(MB)試料(平成24～25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて, 放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した....
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