トータルダイエット試料による食品を介した放射性物質の摂取量の推定

• Published in: Shokuhin eiseigaku zasshi Vol. 55; no. 4; pp. 177 - 182
• Main Authors: 松田, りえ子, 手島, 玲子, 植草, 義徳, 蜂須賀, 暁子, 堤, 智昭, 鍋師, 裕美
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 公益社団法人 日本食品衛生学会 25.08.2014; 日本食品衛生学会
• Subjects: マーケットバスケット法; 一日摂取量; 年当たり預託実効線量; 放射性カリウム; 放射性セシウム; 陰膳法
• ISSN: 0015-6426; 1882-1006
• DOI: 10.3358/shokueishi.55.177

本研究では，食品を介した放射性物質の摂取量の実態を把握することを目的とし，マーケットバスケット(MB)試料(平成24∼25年)および陰膳試料(平成24年)を用いて，放射性セシウムの一日摂取量(Bq/day)および1年当たりの預託実効線量(mSv/year)を推定した．MB試料および陰膳試料から推定された放射性セシウムの年当たり預託実効線量の最大値は，それぞれ0.0094および0.027 mSv/yearであり，福島県近辺地域においてやや高い値を示す傾向が見られた．しかしながら，いずれの試料においても，放射性セシウムによる年当たり預託実効線量は，平成24年4月より施行された新基準値を定める根拠となった1 mSv/yearと比較して極めて小さい値であることが明らかとなった．