APA (7th ed.) Citation

山下, 毅., 西川, 清., 篠﨑, 史., 伴埜, 行., & 川上, 雅. (2015). LC-MS/MSによるうなぎかば焼中のマラカイトグリーン分析法の妥当性評価. Shokuhin eiseigaku zasshi, 56(1), 31-36. https://doi.org/10.3358/shokueishi.56.31

Chicago Style (17th ed.) Citation

山下, 毅, 清文 西川, 史義 篠﨑, 行則 伴埜, and 雅弘 川上. "LC-MS/MSによるうなぎかば焼中のマラカイトグリーン分析法の妥当性評価." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 56, no. 1 (2015): 31-36. https://doi.org/10.3358/shokueishi.56.31.

MLA (9th ed.) Citation

山下, 毅, et al. "LC-MS/MSによるうなぎかば焼中のマラカイトグリーン分析法の妥当性評価." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 56, no. 1, 2015, pp. 31-36, https://doi.org/10.3358/shokueishi.56.31.