APA (7th ed.) Citation

吉田, 雄., 有福, 和., 石附, 京., 河村, 葉., 西村, 哲., 杉本, 直., . . . 井原, 俊. (2010). 定量NMRに基づく既存添加物中のクエルセチンおよびクエルセチン配糖体の絶対定量. Shokuhin eiseigaku zasshi, 51(5), 205-212. https://doi.org/10.3358/shokueishi.51.205

Chicago Style (17th ed.) Citation

吉田, 雄一, et al. "定量NMRに基づく既存添加物中のクエルセチンおよびクエルセチン配糖体の絶対定量." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 51, no. 5 (2010): 205-212. https://doi.org/10.3358/shokueishi.51.205.

MLA (9th ed.) Citation

吉田, 雄一, et al. "定量NMRに基づく既存添加物中のクエルセチンおよびクエルセチン配糖体の絶対定量." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 51, no. 5, 2010, pp. 205-212, https://doi.org/10.3358/shokueishi.51.205.