農作物中140農薬のGC，GC/MSおよびLC/MS/MSを用いたスクリーニング法への適用性の検討

• Published in: Shokuhin eiseigaku zasshi Vol. 47; no. 5; pp. 225 - 231
• Main Authors: 内川, 誠司, 廣瀬, 英昭, 井上, 智子, 鈴木, 荘介, 木村, 実加, 内田, 幸憲, 平原, 嘉親, 大谷, 昇二
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 公益社団法人 日本食品衛生学会 25.10.2006; 日本食品衛生学会
• Subjects: ガスクロマトグラフィー質量分析法; マトリックス; 多成分一斉スクリーニング法; 残留農薬; 農作物; 高速液体クロマトグラフィー/タンデム質量分析法
• ISSN: 0015-6426; 1882-1006
• DOI: 10.3358/shokueishi.47.225

GC, GC/MSおよびLC/MS/MSを用いたスクリーニング法に対する農作物中140農薬の適用性について検討した．GC, GC/MS法で12農作物を対象として88農薬の0.1 μg/gにおける添加回収試験を行った結果，63農薬が50～150%の範囲にあった．74農薬をLC/MS/MSで測定した結果，67農薬の分析条件が設定できた．この農薬を対象として7農作物の0.1 μg/gにおける添加回収試験を行った結果，44農薬が50～150%の回収率を示した．LC/MS/MS測定時，イオン化阻害が4農薬，イオン化促進が1農薬(MCPA)で認められた．各農薬の検量線の相関係数はGC, GC/MSが0.990以上，LC/MS/MSが0.995以上得られ，良好な直線性が示された．140農薬中，107農薬がスクリーニングを目的とした一斉分析法への適用が可能となった．