白甘藷糖タンパクの境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果の検討
白甘藷 (Ipomoea batatas L.) 糖タンパクにおける境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果を検討するため, placebo を対照とした長期摂取試験を実施した。被験品は, 白甘藷の塊根部分を採取したうえで凍結乾燥し, 規定量を摂取しやすいよう加工した白甘藷糖タンパク含有食品 (白甘藷6.24g/day, 白甘藷糖タンパクとして0.826mg/dayを含有) と, 外観および風味を同一にした placebo である。8週間の摂取試験を行った結果, 白甘藷糖タンパク含有食品摂取群では, 空腹時血糖値の有意な下降が認められ (127.0±7.1→116.8±16.3...
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| Published in | Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi Vol. 54; no. 4; pp. 213 - 220 |
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| Main Authors | , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
公益社団法人 日本栄養・食糧学会
2001
日本栄養・食糧学会 |
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 0287-3516 1883-2849 |
| DOI | 10.4327/jsnfs.54.213 |
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| Abstract | 白甘藷 (Ipomoea batatas L.) 糖タンパクにおける境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果を検討するため, placebo を対照とした長期摂取試験を実施した。被験品は, 白甘藷の塊根部分を採取したうえで凍結乾燥し, 規定量を摂取しやすいよう加工した白甘藷糖タンパク含有食品 (白甘藷6.24g/day, 白甘藷糖タンパクとして0.826mg/dayを含有) と, 外観および風味を同一にした placebo である。8週間の摂取試験を行った結果, 白甘藷糖タンパク含有食品摂取群では, 空腹時血糖値の有意な下降が認められ (127.0±7.1→116.8±16.3, 単位mg/dL, Wilcoxon test: p<0.05), さらに, placebo 摂取群 (127.0±8.2→131.3±18.3, 単位mg/dL) との間に有意な差を認めた (Mann-Whitney test: p<0.05)。以上より, 白甘藷糖タンパク含有食品が, 境界型および軽症2型糖尿病者に有用である可能性が示された。 |
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| AbstractList | 白甘藷(Ipomoea batatas L. )糖タンパクにおける境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果を検討するため, placeboを対照とした長期摂取試験を実施した. 被験品は, 白甘藷の塊根部分を採取したうえで凍結乾燥し, 規定量を摂取しやすいよう加工した白甘藷糖タンパク含有食品(白甘藷6.24g/day, 白甘藷糖タンパクとして0.826mg/dayを含有)と, 外観および風味を同一にしたplaceboである. 8週間の摂取試験を行った結果, 白甘藷糖タンパク含有食品摂取群では, 空腹時血糖値の有意な下降が認められ(127.0±7.1→116.8±16.3, 単位mg/dL, Wilcoxon test:p<0.05), さらに, placebo摂取群(127.0±8.2→131.3±18.3, 単位mg/dL)との間に有意な差を認めた(Mann-Whitney test:p<0.05). 以上より, 白甘藷糖タンパク含有食品が, 境界型および軽症2型糖尿病者に有用である可能性が示された. 白甘藷 (Ipomoea batatas L.) 糖タンパクにおける境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果を検討するため, placebo を対照とした長期摂取試験を実施した。被験品は, 白甘藷の塊根部分を採取したうえで凍結乾燥し, 規定量を摂取しやすいよう加工した白甘藷糖タンパク含有食品 (白甘藷6.24g/day, 白甘藷糖タンパクとして0.826mg/dayを含有) と, 外観および風味を同一にした placebo である。8週間の摂取試験を行った結果, 白甘藷糖タンパク含有食品摂取群では, 空腹時血糖値の有意な下降が認められ (127.0±7.1→116.8±16.3, 単位mg/dL, Wilcoxon test: p<0.05), さらに, placebo 摂取群 (127.0±8.2→131.3±18.3, 単位mg/dL) との間に有意な差を認めた (Mann-Whitney test: p<0.05)。以上より, 白甘藷糖タンパク含有食品が, 境界型および軽症2型糖尿病者に有用である可能性が示された。 |
| Author | 梶本, 修身 糸川, 嘉則 高橋, 丈生 |
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| PublicationTitle | Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi |
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| PublicationYear | 2001 |
| Publisher | 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 日本栄養・食糧学会 |
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| References | 19) Eriksson F, Lindgrade F (1991) Prevention of type 2 (non-insulin-dependent) diabetes mellitus by diet and physical exercise. The 6-year Malm·feasibility study. Diabetologia 34: 891-8. 2) 小林仁 (1984) サツマイモのきた道, p. 11-46. 古今書院, 東京. 5) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1997) 白甘藷による抗糖尿病作用: 正常ラットとC57BL/Ksj-db/dbマウスに対する作用比較. 第40回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 433. 12) Kusano S, Abe H, Ohe K, Sekiya K (2000) Antidiabetic effect of white skinned sweet potato (Ipomoea batatas L.) in obese zucker fatty rats. J Am Diabetes Assoc 49: A307. 14) Ludvik B, Wilier K, Mahdjoobian K (2000) Improvement of insulin sensitivity and glucose tolerance in type 2 diabetic patients by treatment with caiapo. In: 36th Annual Meeting of the Europian Association for the Study of Diabetes, Abstract, p. 68. EASD, Jerusalem. 15) Ludvik B, Mahdjoobian K, Hofer A (2000) Caiapo improves insulin sensitivity and glucose tolerance in type 2 diabetic patients. In: A Journal of the American Diabetes Association, Abstract Book 60th Scientific Sessions, A-115. American Diabete Association, Alexandria, VA. 16) The Expert Committee on the Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus (1997) Report of the expert committee on the diagnosis and classification of diabetes mellitus. Diabetes Care 20: 1183-9. 9) 草野崇一, 大江弘美 (1999) Gold thioglucose 肥満糖尿病マウスに対する白甘藷の影響. 1999年度日本農芸化学会抄録集, 143. 1) 小林仁 (1981) サツマイモの原産地と品種の分化, 育種学最近の進歩第22集, p. 107-113. 佐賀大学, 佐賀. 13) 梶本修身, 山本竜隆, 梶本佳孝 (1999) 白甘藷糖たんぱく含有食品長期投与時の薬物治療経験のないNIDDMに対する適正用量及び有用性・安全性調査. 健康・栄養食品研究2, 1-12. 4) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1996) 白甘藷による抗糖尿病作用: STZ糖尿病ラット: yellow KKマウスにおける血糖降下作用について. 第39回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 606. 8) 草野崇一, 阿部浩之 (1998) 白甘藷による抗糖尿病作用: 糖尿病マウスおよび高脂肪食摂取ラットに対する作用について. 第41回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 339. 10) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1998) 白甘藷 (Ipomoea batatas L.) の抗糖尿病作用: 正常ラット, ストレプトゾトシン糖尿病ラット, および自然発症糖尿病マウスに対する作用比較. 日本農芸化学会誌72, 1045-52. 18) Zimmet Z, Collins R, Dowse K, Knight T (1992) Hyperinsulinaemia in youth is a predictor of type 2 (non-insulin-dependent) diabetes mellitus. Diabetologia 35: 534-41. 7) 草野崇一, 阿部浩之 (1998) 自然発症糖尿病 (C57BL/Ksj-db/db) マウスおよび高脂肪食摂取ラットに対する白甘藷の影響. 第52回日本栄養・食糧学会抄録集, 249. 17) Taylor S, Acculi D, Imai Y (1994) Insulin resistance or insulin deficiency. Which is the primary cause of NIDDM? Diabetes 43: 735-40. 11) Kusano S, Abe H (2000) Antidiabetic activity of white skinned sweet potato (Ipomoea batatas L.) in obese zucker fatty rats. Biol Pharm Bull 23: 23-6. 6) 阿部浩之, 草野崇一 (1998) 正常マウスおよび自然発症糖尿病マウス (yellow KK) に対する白甘藷の影響. 1998年度日本農芸化学会抄録集, 265. 3) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1997) 白甘藷の抗糖尿病成分の精製. 日本薬学会117年会抄録集, 119. |
| References_xml | – reference: 13) 梶本修身, 山本竜隆, 梶本佳孝 (1999) 白甘藷糖たんぱく含有食品長期投与時の薬物治療経験のないNIDDMに対する適正用量及び有用性・安全性調査. 健康・栄養食品研究2, 1-12. – reference: 10) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1998) 白甘藷 (Ipomoea batatas L.) の抗糖尿病作用: 正常ラット, ストレプトゾトシン糖尿病ラット, および自然発症糖尿病マウスに対する作用比較. 日本農芸化学会誌72, 1045-52. – reference: 12) Kusano S, Abe H, Ohe K, Sekiya K (2000) Antidiabetic effect of white skinned sweet potato (Ipomoea batatas L.) in obese zucker fatty rats. J Am Diabetes Assoc 49: A307. – reference: 5) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1997) 白甘藷による抗糖尿病作用: 正常ラットとC57BL/Ksj-db/dbマウスに対する作用比較. 第40回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 433. – reference: 15) Ludvik B, Mahdjoobian K, Hofer A (2000) Caiapo improves insulin sensitivity and glucose tolerance in type 2 diabetic patients. In: A Journal of the American Diabetes Association, Abstract Book 60th Scientific Sessions, A-115. American Diabete Association, Alexandria, VA. – reference: 4) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1996) 白甘藷による抗糖尿病作用: STZ糖尿病ラット: yellow KKマウスにおける血糖降下作用について. 第39回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 606. – reference: 19) Eriksson F, Lindgrade F (1991) Prevention of type 2 (non-insulin-dependent) diabetes mellitus by diet and physical exercise. The 6-year Malm·feasibility study. Diabetologia 34: 891-8. – reference: 8) 草野崇一, 阿部浩之 (1998) 白甘藷による抗糖尿病作用: 糖尿病マウスおよび高脂肪食摂取ラットに対する作用について. 第41回日本糖尿病学会年次学術集会抄録集, 339. – reference: 16) The Expert Committee on the Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus (1997) Report of the expert committee on the diagnosis and classification of diabetes mellitus. Diabetes Care 20: 1183-9. – reference: 18) Zimmet Z, Collins R, Dowse K, Knight T (1992) Hyperinsulinaemia in youth is a predictor of type 2 (non-insulin-dependent) diabetes mellitus. Diabetologia 35: 534-41. – reference: 6) 阿部浩之, 草野崇一 (1998) 正常マウスおよび自然発症糖尿病マウス (yellow KK) に対する白甘藷の影響. 1998年度日本農芸化学会抄録集, 265. – reference: 1) 小林仁 (1981) サツマイモの原産地と品種の分化, 育種学最近の進歩第22集, p. 107-113. 佐賀大学, 佐賀. – reference: 11) Kusano S, Abe H (2000) Antidiabetic activity of white skinned sweet potato (Ipomoea batatas L.) in obese zucker fatty rats. Biol Pharm Bull 23: 23-6. – reference: 17) Taylor S, Acculi D, Imai Y (1994) Insulin resistance or insulin deficiency. Which is the primary cause of NIDDM? Diabetes 43: 735-40. – reference: 9) 草野崇一, 大江弘美 (1999) Gold thioglucose 肥満糖尿病マウスに対する白甘藷の影響. 1999年度日本農芸化学会抄録集, 143. – reference: 14) Ludvik B, Wilier K, Mahdjoobian K (2000) Improvement of insulin sensitivity and glucose tolerance in type 2 diabetic patients by treatment with caiapo. In: 36th Annual Meeting of the Europian Association for the Study of Diabetes, Abstract, p. 68. EASD, Jerusalem. – reference: 3) 草野崇一, 阿部浩之, 岡田篤典 (1997) 白甘藷の抗糖尿病成分の精製. 日本薬学会117年会抄録集, 119. – reference: 7) 草野崇一, 阿部浩之 (1998) 自然発症糖尿病 (C57BL/Ksj-db/db) マウスおよび高脂肪食摂取ラットに対する白甘藷の影響. 第52回日本栄養・食糧学会抄録集, 249. – reference: 2) 小林仁 (1984) サツマイモのきた道, p. 11-46. 古今書院, 東京. |
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| SourceID | affrit medicalonline jstage |
| SourceType | Open Access Repository Publisher |
| StartPage | 213 |
| SubjectTerms | カイアポ 白甘藷糖タンパク 糖尿病 耐糖能 |
| Title | 白甘藷糖タンパクの境界型および軽症2型糖尿病者に対する空腹時血糖値改善効果の検討 |
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| ispartofPNX | 日本栄養・食糧学会誌, 2001/08/10, Vol.54(4), pp.213-220 |
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