APA (7th ed.) Citation

長岡, 登., 佐藤, 昭., 日高, 利., 佐藤, 直., & 石井, 敬. (2003). 市販牛肉中モキシデクチンのLC/MSによる分析および脂肪，筋肉組織での残留性. Shokuhin eiseigaku zasshi, 44(4), 198-202. https://doi.org/10.3358/shokueishi.44.198

Chicago Style (17th ed.) Citation

長岡, 登, 昭男 佐藤, 利夫 日高, 直之 佐藤, and 敬子 石井. "市販牛肉中モキシデクチンのLC/MSによる分析および脂肪，筋肉組織での残留性." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 44, no. 4 (2003): 198-202. https://doi.org/10.3358/shokueishi.44.198.

MLA (9th ed.) Citation

長岡, 登, et al. "市販牛肉中モキシデクチンのLC/MSによる分析および脂肪，筋肉組織での残留性." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 44, no. 4, 2003, pp. 198-202, https://doi.org/10.3358/shokueishi.44.198.