Aspergillus niger APC-9319株のα-ガラクトシダーゼによるα-結合ガラクトオリゴ糖 (α-GOS) の製造とその諸性質

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Published in	Journal of Applied Glycoscience Vol. 51; no. 2; pp. 115 - 121
Main Authors	山下, 亜希子, 橋本, 博之, 北畑, 寿美雄, 菊地, 恵理子, 藤田, 孝輝, 岡田, 正通, 水谷, 安津司, 森, 茂治, 天野, 良彦, 神田, 鷹久
Format	Journal Article
Language	Japanese
Published	日本応用糖質科学会 2004
Online Access	Get full text

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