養殖ニジマスにおけるマラカイトグリーンの消長について
マラカイトグリーン (以下MG) の1ppm水溶液に1時間浸せき後, 直ちに清水に移す薬浴法により投薬したニジマスを用いて, MGの魚体内残留量をHPLCで経時的に調べた. MGの器官親和性は, 肝臓及び腎臓で高く, 血清及び筋肉で低かった. MGの最高濃度は血清, 肝臓及び腎臓では薬浴直後に, 筋肉では薬浴終了後4時間目に見られた. 血清, 肝臓及び筋肉のMG濃度は, 経時的に徐々に減少し, 薬浴終了後21日以内に検出限界 (0.02μg/g) 以下となった. しかし, 腎臓でのMG濃度の減少は著しく緩慢で, 投薬終了後, 42日目でもまだ高いレベル (0.22±0.08μg/g) にあった...
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| Published in | Shokuhin eiseigaku zasshi Vol. 33; no. 6; pp. 539 - 542_1 |
|---|---|
| Main Authors | , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
公益社団法人 日本食品衛生学会
01.12.1992
|
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 0015-6426 1882-1006 |
| DOI | 10.3358/shokueishi.33.539 |
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| Abstract | マラカイトグリーン (以下MG) の1ppm水溶液に1時間浸せき後, 直ちに清水に移す薬浴法により投薬したニジマスを用いて, MGの魚体内残留量をHPLCで経時的に調べた. MGの器官親和性は, 肝臓及び腎臓で高く, 血清及び筋肉で低かった. MGの最高濃度は血清, 肝臓及び腎臓では薬浴直後に, 筋肉では薬浴終了後4時間目に見られた. 血清, 肝臓及び筋肉のMG濃度は, 経時的に徐々に減少し, 薬浴終了後21日以内に検出限界 (0.02μg/g) 以下となった. しかし, 腎臓でのMG濃度の減少は著しく緩慢で, 投薬終了後, 42日目でもまだ高いレベル (0.22±0.08μg/g) にあった. MGのニジマス体内での残留は, すでに報告された結果よりかなり長かった. |
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| AbstractList | マラカイトグリーン (以下MG) の1ppm水溶液に1時間浸せき後, 直ちに清水に移す薬浴法により投薬したニジマスを用いて, MGの魚体内残留量をHPLCで経時的に調べた. MGの器官親和性は, 肝臓及び腎臓で高く, 血清及び筋肉で低かった. MGの最高濃度は血清, 肝臓及び腎臓では薬浴直後に, 筋肉では薬浴終了後4時間目に見られた. 血清, 肝臓及び筋肉のMG濃度は, 経時的に徐々に減少し, 薬浴終了後21日以内に検出限界 (0.02μg/g) 以下となった. しかし, 腎臓でのMG濃度の減少は著しく緩慢で, 投薬終了後, 42日目でもまだ高いレベル (0.22±0.08μg/g) にあった. MGのニジマス体内での残留は, すでに報告された結果よりかなり長かった. |
| Author | 春日, 洋二 菱田, 美由紀 棚橋, 宣康 荒井, 真 |
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| PublicationDecade | 1990 |
| PublicationTitle | Shokuhin eiseigaku zasshi |
| PublicationTitleAlternate | 食品衛生学雑誌 |
| PublicationYear | 1992 |
| Publisher | 公益社団法人 日本食品衛生学会 |
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| References | 6) Rosenkranz, N. S., Carr, H. S.: Br. Med. J. 3, 702-703 (1971). 14) 上野隆二:“昭和61年度魚病対策技術開発研究成果報告書”p. 1-13 (1986). 5) Lück, H., Wallnöfer, P., Bach, H.: Pathol. Microbiol. 26, 206-224 (1963). 1) Clemmensen, S., Jensen, N. J., Meyer, O., Oleen, P., Wurzen, G.: Arch, Toxicol. 56, 43-45 (1984). 15) 老田哲也, 河野薫, 片江宏巳, 中村信一, 関根豊, 橋本昌久: Bull. Japan Soc. Fish. 48, 1,599-1,608 (1982). 7) Alderman, D.: Journal of Fish Diseases 8, 289-298 (1985). 8) Bauer, K., Dangschat, H. -O., Knöppler, J., Neudegger, J.: Archiv. für Lebensmittelhygiene 39, 85-108 (1988). 13) 春日洋二, 棚橋宣康, 荒井真, 森川進: 食衛誌. 31, 166-170 (1991). 17) Edelhäuser, M., Klein, K.: Deut. Lebensm. Ründschau. 82, 386-389 (1986). 11) 尾崎久雄, 池田彌生:“魚類薬理学 I. サルファ剤”p. 89 (1979), 緑書房. 2) Werth, G.: Arzneimittelforschung 8, 725-744 (1958). 10) 春日洋二, 菱田美由紀, 棚橋宣康: 食衛誌. 32, 137-141 (1991). 12) (財) 畜水産生物科学安全研究所編:“動物医薬品・飼料添加物の畜水産物への残留とその分析法”p. 77 (1985), 近代出版. 4) Szybalsky, W.: Ann. NY. Acad. Sci. 457-489 (1958). 9) 三浦昭二朗: 生活衛生 34, 55-65 (1991). 16) 荒井真, 森川進: 岐水試研報. No. 29, 55-57 (1984). 3) Nagai, S.: Science 30, 1,180-1,189 (1959). |
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| SourceID | affrit jstage |
| SourceType | Open Access Repository Publisher |
| StartPage | 539 |
| SubjectTerms | ニジマス マラカイトグリーン 水産用医薬品 養殖魚 高速液体クロマトグラフィー |
| Title | 養殖ニジマスにおけるマラカイトグリーンの消長について |
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