業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域における生育収量特性

近年開発された業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域での生育収量および品質特性を明らかにするために栽培試験を行った.2015 ~2018 年において6 月上中旬移植,総N 施肥量12 g m-2 の条件で検討した結果,「恋初めし」は4 年平均で735 g m-2 の高い収量性を示し,主食用一般品種「ヒノヒカリ」に対する増収程度は13%で,業務用品種「あきだわら」と同等であった.「恋初めし」は総籾数は少ないものの千粒重が大きいためにシンク容量が大きく確保されることに加え,登熟歩合が高く,多収を実現していた.また,外観品質は「ヒノヒカリ」と同等で,同一作期に作付けした「あきだわら」より優...

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Published inNōken Kikō kenkyū hōkoku Vol. 2020; no. 5; pp. 1 - 9
Main Authors 長田, 健二, 小林, 英和, 千葉, 雅大
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 30.11.2020
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ISSN2434-9895
2434-9909
DOI10.34503/naroj.2020.5_1

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Abstract 近年開発された業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域での生育収量および品質特性を明らかにするために栽培試験を行った.2015 ~2018 年において6 月上中旬移植,総N 施肥量12 g m-2 の条件で検討した結果,「恋初めし」は4 年平均で735 g m-2 の高い収量性を示し,主食用一般品種「ヒノヒカリ」に対する増収程度は13%で,業務用品種「あきだわら」と同等であった.「恋初めし」は総籾数は少ないものの千粒重が大きいためにシンク容量が大きく確保されることに加え,登熟歩合が高く,多収を実現していた.また,外観品質は「ヒノヒカリ」と同等で,同一作期に作付けした「あきだわら」より優れる傾向にあった.一方で,「恋初めし」では,「ヒノヒカリ」より苗がやや伸長しやすく,生育期間中の分げつ発生が少ない特徴を有することが,栽培管理上の留意点として明らかになった.
AbstractList 近年開発された業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域での生育収量および品質特性を明らかにするために栽培試験を行った。2015~2018年において6月上中旬移植,総N施肥量12gm-2の条件で検討した結果,「恋初めし」は4年平均で735gm-2の高い収量性を示し,主食用一般品種「ヒノヒカリ」に対する増収程度は13%で,業務用品種「あきだわら」と同等であった。「恋初めし」は総籾数は少ないものの千粒重が大きいためにシンク容量が大きく確保されることに加え,登熟歩合が高く,多収を実現していた。また,外観品質は「ヒノヒカリ」と同等で,同一作期に作付けした「あきだわら」より優れる傾向にあった。一方で,「恋初めし」では,「ヒノヒカリ」より苗がやや伸長しやすく,生育期間中の分げつ発生が少ない特徴を有することが,栽培管理上の留意点として明らかになった。
近年開発された業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域での生育収量および品質特性を明らかにするために栽培試験を行った.2015 ~2018 年において6 月上中旬移植,総N 施肥量12 g m-2 の条件で検討した結果,「恋初めし」は4 年平均で735 g m-2 の高い収量性を示し,主食用一般品種「ヒノヒカリ」に対する増収程度は13%で,業務用品種「あきだわら」と同等であった.「恋初めし」は総籾数は少ないものの千粒重が大きいためにシンク容量が大きく確保されることに加え,登熟歩合が高く,多収を実現していた.また,外観品質は「ヒノヒカリ」と同等で,同一作期に作付けした「あきだわら」より優れる傾向にあった.一方で,「恋初めし」では,「ヒノヒカリ」より苗がやや伸長しやすく,生育期間中の分げつ発生が少ない特徴を有することが,栽培管理上の留意点として明らかになった.
Author 小林, 英和
長田, 健二
千葉, 雅大
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Discipline Diet & Clinical Nutrition
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Publisher 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
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References 重宗明子,中込弘二,出田収,石井卓郎,松下景,飯田修一(2018) やや晩生で多収・良食味の業務・加工用水稲品種「恋初め し」.農研機構西日本農業研究センター2017 年度研究成果情報,http://www.naro.affrc.go.jp/project/results/4th_laboratory/warc/2017/warc17_s09.html ,2020 年3 月18 日参照
長田健二,小林英和,千葉雅大(2018)温暖地西部における 業務・加工用向け水稲品種「あきだわら」および「やまだわら」の品質特性.農研機構報告西日本農研,18:87-94. 10.24514/00000240
大西政男,堀江武(1999)重量法による水稲各器官中の非構造 性炭水化物の簡易定量法.日本作物学会紀事,68:126-136. 10.1626/jcs.68.126
角明夫,箱山晋,翁仁憲,県和一,武田友四郎(1996)水稲の 登熟過程における穂重増加を支配する伊奈耐要因の解析.第2 報,穎花の同化産物受容効率に及ぼす出穂期貯蔵炭水化物の役割.日本作物学会紀事,65:214-221. 10.1626/jcs.65.214
米穀安定供給確保支援機構(2020)米の消費動向調査結 果(令和2 年1 月分). https://www.komenet.jp/data/jishuchousa/doko/ ,2020 年3 月18 日参照
小葉田亨,高見晋一(1983)全登熟期間の水ストレスが稲の乾物生産と収量に及ぼす影響.日作紀,52:283-290. 10.1626/jcs.52.283
松島省三(1973)稲作の改善と技術,養賢堂,東京,393
安東郁男,根本博,加藤浩,太田久稔,平林秀介,竹内善信, 佐藤宏之,石井卓郎,前田英郎,井辺時雄,平山正賢,出田収,坂井真,田村和彦,青木法明(2011)多収・良質・良食味の水稲新品種「あきだわら」の育成.育種学研究,13:35-41. 10.1270/jsbbr.13.35
長田健二,小林英和,千葉雅大(2018)温暖地西部における業務・ 加工用向け水稲品種「あきだわら」および「やまだわら」の生育収量特性.農研機構報告西日本農研,18:75-86. 10.24514/00000239
小林英和,長田健二(2020)業務用水稲新品種「恋初めし」に おける最適窒素施肥体系.日本作物学会紀事,89(1):16-23. 10.1626/jcs.89.16
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– reference: 大西政男,堀江武(1999)重量法による水稲各器官中の非構造 性炭水化物の簡易定量法.日本作物学会紀事,68:126-136. 10.1626/jcs.68.126
– reference: 松島省三(1973)稲作の改善と技術,養賢堂,東京,393.
– reference: 小林英和,長田健二(2020)業務用水稲新品種「恋初めし」に おける最適窒素施肥体系.日本作物学会紀事,89(1):16-23. 10.1626/jcs.89.16
– reference: 重宗明子,中込弘二,出田収,石井卓郎,松下景,飯田修一(2018) やや晩生で多収・良食味の業務・加工用水稲品種「恋初め し」.農研機構西日本農業研究センター2017 年度研究成果情報,http://www.naro.affrc.go.jp/project/results/4th_laboratory/warc/2017/warc17_s09.html ,2020 年3 月18 日参照.
– reference: 米穀安定供給確保支援機構(2020)米の消費動向調査結 果(令和2 年1 月分). https://www.komenet.jp/data/jishuchousa/doko/ ,2020 年3 月18 日参照.
– reference: 小葉田亨,高見晋一(1983)全登熟期間の水ストレスが稲の乾物生産と収量に及ぼす影響.日作紀,52:283-290. 10.1626/jcs.52.283
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– reference: 安東郁男,根本博,加藤浩,太田久稔,平林秀介,竹内善信, 佐藤宏之,石井卓郎,前田英郎,井辺時雄,平山正賢,出田収,坂井真,田村和彦,青木法明(2011)多収・良質・良食味の水稲新品種「あきだわら」の育成.育種学研究,13:35-41. 10.1270/jsbbr.13.35
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Title 業務用向け水稲新品種「恋初めし」の温暖地西部地域における生育収量特性
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