音波による果菜類の品質評価に関する基礎的研究(1) : 気泡分散系における縦波音速と弾性的特性の関係

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Published inNōgyō Kikai Gakkaishi Vol. 62; no. 3; pp. 51 - 59
Main Authors 西津, 貴久, 池田, 善郎
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 01.05.2000
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Bibliography:611481
ZZ00015065
ISSN:0285-2543
DOI:10.11357/jsam1937.62.3_51