Možnosti zhodnocení vedlejších produktů při zpracování amarantové hmoty diplomová práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Vykydalová, Martina (Dissertant)
Other Authors Mokrejš, Pavel, 1974- (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2004
Subjects
enzymatická hydrolýza
enzymy
hydrolyzáty
laskavec
mouka
zcukřování
škrob
diplomové práce

Cover

MARC

LEADER 00000ctm a22000007a 4500
001 9640
003 CZ ZlUTB
005 20190825232516.0
008 040728s2004^ xr ||||| ||||| |||||cze|d
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
080 |a 633.19  |2 v 
080 |a 663.52  |2 v 
100 1 |a Vykydalová, Martina  |4 dis 
245 1 0 |a Možnosti zhodnocení vedlejších produktů při zpracování amarantové hmoty  |h [rukopis] :  |b diplomová práce /  |c Martina Vykydalová ; [vedoucí diplomové práce Pavel Mokrejš] 
260 |c 2004 
300 |a 88 l. :  |b il. 
650 0 4 |a enzymatická hydrolýza 
650 0 7 |a enzymy  |7 ph119969  |2 czenas 
650 0 4 |a hydrolyzáty 
650 0 7 |a laskavec  |7 ph196738  |2 czenas 
650 0 7 |a mouka  |7 ph327619  |2 czenas 
650 0 4 |a zcukřování 
650 0 7 |a škrob  |7 ph335377  |2 czenas 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
700 1 |a Mokrejš, Pavel,  |d 1974-  |7 jx20080326015  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Fakulta technologická.  |b Ústav inženýrství a hygieny obouvání  |4 dgg 
992 |a DS 
999 |c 9640  |d 9640 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 D2004VYKYDALOVÁM  |7 0  |8 MANUS  |9 16726  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2006-07-29  |o D2004/VYKYDALOVÁ,M.  |p 420010086483  |r 2019-08-25  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk  |x 20100831  |y 12 

Similar Items