Možnosti využití bílkovinného hydrolyzátu v praxi bakalářská práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hnidáková, Dana (Dissertant)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Other Authors Janáčová, Dagmar, 1963- (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2004
Subjects
enzymatická hydrolýza
hydrolyzát
kolagen
KOŽELUŽSTVÍ
ODPADY
využití
bakalářské práce
bachelor's theses

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan - deposit More Information Location Archive Call Number D2004/HNIDÁKOVÁ,D.

Similar Items