Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : teze dizertační práce

• Main Author: Sytařová, Irena (Dissertant)
• Other Authors: Mlček, Jiří, 1981- (Thesis advisor)
• Format: Electronic eBook
• Language: Czech
• Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
• Subjects: biologicky aktivní látky; antioxidanty; ovoce; bioactive compounds; antioxidants; fruit; teze; disertace; elektronické zdroje; abstracts; dissertations; electronic resources