Hygiena výživy a nutriční epidemiologie

Učebnice shrnuje současné vědecké poznatky o jednotlivých složkách naší výživy, nutriční hodnotě potravin, hygieně potravin, potřebném příjmu živin v různých obdobích života a výživových doporučeních, vlivu výživy na náš zdravotní stav.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Kudlová, Eva, 1953- (Author)
Corporate Author Univerzita Karlova
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : Karolinum, 2009
Edition1. vyd.
SeriesUčební texty Univerzity Karlovy v Praze
Subjects
výživa člověka
hygiena výživy
epidemiologie
human nutrition
nutrition hygiene
epidemiology
nutriční epidemiologie
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S61/KUDLOVÁ,E.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S61/KUDLOVÁ,E.

Similar Items