Technologie výroby potravin živočišného původu pro kombinované studium

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hrabě, Jan, 1943- (Author)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007
Edition1. vyd.
Subjects
potraviny živočišného původu
potravinářská technologie
mlékařství
masné výrobky
drůbež
ryby
vejce
učebnice vysokých škol
vysokoškolská skripta

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan More Information Location Information desk - 3rd floor Call Number S664/HRABĚ,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.
Status 30 days - deposit More Information Location Depository Call Number S664/HRABĚ,J.

Similar Items