Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Hrabě, Jan, 1943- (Author), Hoza, Ignác, 1941- (Author), Rop, Otakar, 1972-2013 (Author)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005
EditionVyd. 1.
SeriesUčební texty vysokých škol
Subjects
potraviny
potravinářská technologie
potravinářství
zelenina
vysokoškolská skripta
učebnice vysokých škol

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.
Status CheckedOut – Due: 27.04.2023 More Information Location Open access collection Call Number S664/HRABĚ,J.

Similar Items