Technologie cukrovarnictví : technologie cukrovinek

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Author), Čopíková, Jana, 1943- (Author)
Corporate Author Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : SNTL, 1984
EditionVyd. 1.
Subjects
cukrovinky
candy
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/BRETSCHNEIDER,R.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/BRETSCHNEIDER,R.

Similar Items